Carne

Fleisch

ARICCIA FOOD

Kleine handgefertigte Salamis mit köstlicher scharfer Paprika, die aus der Verarbeitung von ausgewähltem Schweinefleisch gewonnen, handgefertigt und anschließend natürlich gewürzt werden, um ihren kostbaren und charakteristischen Geschmack unverändert zu bewahren. Schweinefleischprodukt. Beim Schneiden kommen der aromatische, würzige Geruch und die feine Korngröße zur Geltung. Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.

Gewürzwurst s / leer scharf gr. 250 ca

Kleine Salami, die aus der Verarbeitung von ausgewähltem Schweinefleisch gewonnen, handwerklich hergestellt und anschließend natürlich gewürzt wird, um ihren kostbaren und charakteristischen Geschmack unverändert zu bewahren. Der Verarbeitungsprozess, der hauptsächlich in der Wintersaison durchgeführt wird, zeichnet sich durch die Auswahl des geschnittenen Fleisches, die Verwendung von Gewürzen, die Reifung durch Erhitzen und kontrollierte Luftfeuchtigkeit aus. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust aufgrund der Reifung von maximal 10 %. Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.

Gewürzwurst s / leer süß gr. 250 ca

Kleine Salami, die aus der Verarbeitung von ausgewähltem Schweinefleisch gewonnen, handwerklich hergestellt und anschließend natürlich gewürzt wird, um ihren kostbaren und charakteristischen Geschmack unverändert zu bewahren. Schweinefleischprodukt. Beim Schneiden kommen der aromatische, würzige Geruch und die feine Korngröße zur Geltung. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust aufgrund der Reifung von maximal 10 %. Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten. Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.

Gewürzwurst SIENA TYP s / leer gr. 300 ca (4/5 Stück)

Pasta Altro

Pasta

Pasta all’uovo

Frische Pasta

Pasta di farro

Dinkel-Teigwaren

Pasta di grano duro

Durum Weizen-Teigwaren

AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Tradition und Innovation treffen in unserer Busiata Corta aufeinander, einer Hartweizennudeln, die zu 100 % aus italienischem Weizen hergestellt wird, der sorgfältig aus den starken und fruchtbaren Böden Siziliens ausgewählt wird. Die Qualität dieser Pasta ist dem Bronzeziehen und dem langsamen Trocknen zu verdanken, die eine raue Oberfläche ergeben, die sich perfekt zum Aufnehmen und Verfeinern aller Gewürze eignet. Unsere italienischen Hartweizennudeln verfügen über eine beispiellose Kochbeständigkeit, die durch hochwertige Rohstoffe und einen langsamen handwerklichen Herstellungsprozess mit Liebe zum Detail garantiert wird.

Busiata corta 100 % sizilianischer Hartweizengrieß

Tradition und Innovation treffen in unserer Pasta made aufeinander ausschließlich mit Hartweizen, golden, streng ausgewählt aus den starken und fruchtbaren Böden Siziliens. Charakteristisches Qualitätsmerkmal ist die Bronzezeichnung, die davon überzeugt es ergibt eine raue Oberfläche, die eine optimale Assoziation mit der Sauce ermöglicht. Es hat eine unübertroffene Kochbeständigkeit, die durch das Primärprodukt und durch einen langsamen und detaillierten handwerklichen Prozess garantiert wird.

Cavatelli 100% sizilianischer Hartweizengrieß

Unsere aus Bronze gezogenen Nudeln entstehen im Herzen Siziliens, das Tradition und Innovation vereint. Das Besondere daran ist die Bronzezeichnung, eine traditionelle Methode, die der Oberfläche eine raue Textur verleiht, die sich perfekt zum Aufnehmen der Gewürze und zur Schaffung einer perfekten Geschmackskombination eignet. Das Geheimnis seiner unvergleichlichen Kochbeständigkeit liegt im Hartweizen höchster Qualität und in einem langsamen und handwerklichen Herstellungsprozess, bei dem auf die kleinsten Details geachtet wird. Unsere halben Ärmel werden aus Grießnudeln hergestellt.

Mezze Maniche 100% sizilianischer Hartweizengrieß

Alici & Acciughe

Ali & Sardellen

Bottarga

Caviale

Kaviar

Pesce Altro

Andere Fisch

Pesce di acqua dolce

Süßwasserfisch

Salmone

Lachs

Tonno

Thunfisch

Pesce

Fische

CALABRAITTICA

Das würzige Königsfilet in nativem Olivenöl extra stellt das Spitzenprodukt der Oroazzurro-Linie dar.

Sardellen, wie es die Tradition vorschreibt, in Salz gereift und einzeln entbeint, kombiniert mit dem unverwechselbaren Geschmack von nativem Olivenöl extra.

Die Sardellen stammen ausschließlich von unseren Küsten und alle verwendeten Zutaten, wie zum Beispiel das feine Olivenöl extra vergine, sind einheimisch.

Produkt im Sonderangebot wegen Ablaufdatum: 30/10/2024

Königliches Filet, würzige, feine Sardellen, 300g

SOLKY AFFUMICATI E SALATI DI FOIS FERNANDO ANTIOCO

Korsischer Roter Thun gehört zu den am meisten geschätzten; Sein Fleisch ist tatsächlich gleichmäßiger, schmackhafter und wertvoller, weil der Thunfisch gefangen wird, während er gerade laicht. Korsischer Roter Thun ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern enthält auch 7,6 % Omega 3, verglichen mit 2,8 % bei anderen Thunfischarten. Schon die Phönizier, die 1100 v. Chr. auf der Insel Sant'Antioco landeten, fischten und verzehrten Roten Thun wegen seiner organoleptischen Eigenschaften. Wie in der Vergangenheit wird unser korsischer Roter Thun vollständig von Hand verarbeitet; Mechanische Werkzeuge werden nur zum Verschließen und Sterilisieren der Kartons bereitgestellt. FAO-Fanggebiet: Mittelmeer 37.1

Korsischer roter Thunfisch, 350g

Der rote Thunfisch-Tarantello ist ein köstliches Stück, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch gut für das Herz ist; Im Vergleich zu anderen Thunfischarten enthält er tatsächlich 7,6 % Omega 3; Seine organoleptischen Eigenschaften waren bereits zur Zeit der Phönizier bekannt, die bereits 1100 v. Chr. vor der Insel Sant'Antioco Tarantello-Thunfisch fischten und verzehrten Heute wie damals wird der Tarantello vom Roten Thun vollständig von Hand mit einfachen mechanischen Werkzeugen verarbeitet, um die Kartons zu verschließen, bevor sie einer Dampfsterilisation unterzogen werden. FAO-Fanggebiet: Mittelmeer 37.1

Korsischer roter Thunfisch Tarantello, 350g

Colomba Salata

Gesalzene Taube

Taralli

Taralli.

Crostini

Toast

Focaccia

Friselle

Grissini

Breadsticks

Pane

Brot

Panettone salato

Gesalzenes Panettone.

Piadine

Prodotti da forno altro

Andere Bäckereierzeugnisse

Prodotti da forno

Bäckereiprodukte

Geröstete Krume: eine einfache Zutat, repräsentativ für die bäuerliche Tradition. Kommen Sie und entdecken Sie unsere sizilianischen gerösteten Semmelbrösel , ein wesentlicher Bestandteil der Küche unserer Region. Es wird aus geriebenem Hartweizenbrot gewonnen, das geröstet wird, um eine knusprige Konsistenz und einen unwiderstehlichen Geschmack zu erhalten. Mit aromatischen mediterranen Kräutern gewürzt verleiht unsere geröstete Krume Ihren Gerichten einen Hauch von Authentizität. Diese Zutat eignet sich perfekt zum Verfeinern erster Gänge und ist in typischen Rezepten der sizilianischen Küche, wie zum Beispiel Pasta mit Sardinen, unersetzlich. Mit seinem charakteristischen Geschmack und der knusprigen Textur verleiht es Ihren Gerichten einen Hauch von Tradition.

Geröstete Krümel, 100 g

LE SELEZIONI DEI FRUTTI DEL GRANO

Unsere apulischen Tarallini sind ein herzhaftes Backprodukt aus der Region; Sie werden einzeln von Hand hergestellt, ohne Hefe und nur mit nativem Olivenöl extra aus Apulien. Alle für unsere apulischen Taralli verwendeten Rohstoffe sind von höchster Qualität und stammen ausschließlich aus unserer Region Apulische Taralli mit Öl eignen sich hervorragend zu jeder Tageszeit, zum Mittag- und Abendessen, als Aperitif oder als einfacher Snack.

Traditionelle apulische Taralli, 250g

Typische apulische Taralli mit Fenchelsamen, handgefertigt ohne Hefe und unter ausschließlicher Verwendung von apulischem Olivenöl extra vergine. Alle für die Herstellung unserer Fenchelsamen-Taralli verwendeten Rohstoffe sind von höchster Qualität und 100 % apulisch. Unsere online zum Verkauf stehenden apulischen Taralli eignen sich hervorragend für jede Tageszeit. vom Mittagessen über Snacks bis hin zum Aperitif und als Begleitung zu den köstlichsten Abendessen.

Apulische Taralli mit Fenchelsamen, 250g

Riso altro

Reis anders.

Risotti pronti

Risotti Ready.

Riso arborio

Arboriumreis.

Riso baldo

RICE BALDO.

Riso basmati

Basmati-Reis

Riso carnaroli

Carnaroli Rice.

Riso rosso

roter Reis

Riso selvatico

Wilder Reis

Riso venere

Venus Rice.

Riso vialone nano

Reis Vialone Nano.

Riso

Reis

AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Vialone Nano-Reis wird handgefertigt und ist in 1-kg-Packungen erhältlich. Es ist eine sehr feine halbfeine Reissorte, die sich durch abgerundete, weiche und leichte Körner auszeichnet, weniger körnig als die von Carnaroli und daher von denen ausgewählt wird, die flüssigere Risottos und weichere Salate lieben. Vialone Nano-Reis ist sehr reich an Amylose und gilt als Vorläufer des Risotto-Reis, da er Gewürze gut aufnimmt und eine gute Kochausbeute hat.

Vialone Nano-Reis, 1kg

Roter Vollkornreis von Ermes, handgefertigt und in 1-kg-Packungen erhältlich. Durch natürliche Techniken aus der Kreuzung von Venere-Reis und Langkornreis gewonnen. Vielseitig und mit hohem Nährwert ist es besonders für diejenigen geeignet, die sich vegan oder vegetarisch ernähren. Es wird nach der landwirtschaftlichen Technik der Fruchtfolge hergestellt, die den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln einschränkt, um die Umwelt und den Menschen besser zu respektieren. Es ist ein kurzkettiges Produkt. Seine Färbung ist völlig natürlich.

Roter Vollkornreis, 1 kg

Baldo Classico Vollkornreis handgefertigt und in 1-kg-Packungen erhältlich. Es ist ein kristalliner Reis mit langen, großen und kompakten Körnern, die jede Art von Kochen sehr gut vertragen. Als integraler Bestandteil bewahrt es alle seine ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften auf die bestmögliche Weise. Der Reis wird nach der landwirtschaftlichen Technik der Fruchtfolge produziert, die den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln einschränkt, um die Umwelt und den Menschen besser zu respektieren. Es ist ein Produkt mit kurzer Kette, 100 % italienisch, glutenfrei.

Vollkornreis Baldo Classico, 1kg

Altri Salumi

Andere gehärtete Fleisch

Prosciutto cotto

Gebackener Schinken

Di Parma

Parma

Patanegra

Patranegra

Prosciutto crudo altro

Anderer Rohschinken

San Daniele

San Daniele.

Prosciutto crudo

Roher Schinken

Prosciutto di cinghiale

Ginseng: Die Wirkung der gesunden Wurzel wird von vielen geschätzt. Sie soll die Konzentration stärken und Müdigkeit verringern. Kaufen Sie Ginseng bei Artigiano in fiera.

Ginseng

Wildschweinschinken

Salame

Salami

Salsiccia

Würstchen

Soppressata

Getreide - Pasta, Reis, Mehl & Getreideprodukte - Delikatessen

Unterdrückt

Speck

Bresaola

Coppa

Tasse

Culatello

Culatello.

Lardo

Schmalz

Nduja

Nduja.

Pancetta

Porchetta

Schweinefleisch

Prosciutto affumicato

Räucherschinken

Salumi

Zitronen

Gehärtetes Fleisch

MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.

Die Sbriciolona Fiorentina ist eine typisch toskanische Salami, die ausschließlich aus magerem Schweinefleisch ausschließlich aus Italien hergestellt wird, gemahlen und mit speziellen Gewürzen nach alter toskanischer Tradition zerkleinert, die vorsieht, dass Fenchelsamen die wahren Protagonisten dieses Produkts sind (da sie in den Teig eingelegt werden). Die Typizität dieser Salami beruht auf dem Vorhandensein von Fenchelsamen im Teig, eine Gewohnheit, die von toskanischen Salamiherstellern als Alternative zur Verwendung von Pfeffer eingeführt wurde. Glutenfrei, gefüllt in Natur- und geklebten Därmen. Verpackung: Verkauf in 3-kg-Packungen.

Florentiner Sbriciolona, 3kg

VONTAVON

Aus der reinen und unbelasteten Luft der Dolomiten entsteht ein leichter Speck mit rauchigem Geschmack. Ein 100 % handwerkliches Produkt, verarbeitet nach dem alten Rezept des Maso di Famiglia, gereift für mindestens sieben Monate in Kontakt mit der frischen Bergluft. Ein Speck, der für Exzellenz steht und für diejenigen geeignet ist, die ständig auf der Suche nach raffinierten und besonderen Geschmacksrichtungen sind. NB Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.

Südtiroler Speck g.g.A., ganzer Schnurrbart 5kg

SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK

Traditioneller Speck wird aus den ausgewählten Teilen der Schweinekeule hergestellt und stellt eine perfekte Synthese von Aromen, aber auch von für die Tradition typischen Aromen dar. Es handelt sich um einen Rohschinken, leicht geräuchert mit Buchenholz und einer durchschnittlichen Reifezeit von 7 Monaten. Das Ergebnis ist ein Produkt mit der richtigen Würze und Konsistenz, mit einem delikaten Geschmack, der auf die typischen Aromen der Tradition verweist.

Traditioneller Speck, Herzscheibe, 500g

Semi

Saatgut

VIVILATINO

Die rohen Kakaobohnen der Sorte Criollo Peru sind ein hochenergetisierendes Naturprodukt, das reich an Antioxidantien ist. Diese Kakaobohnen eignen sich hervorragend als Nahrungsergänzungsmittel. In Kombination mit einer gesunden Ernährung können sie als Snack oder als Anreicherung von Joghurt oder Frühstücksflocken verwendet werden. Probieren Sie dieses einzigartige Produkt als 100 % natürliche Energiequelle zu jedem Zeitpunkt Ihres Tages aus.

Rohe Criollo-Kakaobohnen 100g

Criollo- geröstete Kakaobohnen aus Peru: natürliche Energie und Antioxidantien für Ihr Wohlbefinden. Geröstete Kakaobohnen der Sorte Criollo aus Peru stellen eine natürliche Energiequelle dar und sind reich an Antioxidantien. Diese gerösteten Kakaobohnen eignen sich hervorragend als Nahrungsergänzungsmittel und können, wenn sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, als gesunder Snack oder als Bereicherung für Ihren Joghurt oder Ihr Frühstücksflocken dienen. Entdecken Sie dieses einzigartige Produkt, um zu jeder Tageszeit auf eine völlig natürliche Energiequelle zuzugreifen.

Criollo geröstete Kakaobohnen, 100g

Cesti regalo e Confezioni miste

Gemischte Geschenkkörbe und Packungen

APICOLTURA COSTENARO DI COSTENARO GIANCARLO & C. SOCIETA AGRICOLA

Diese Auswahl an verschiedenen Honigen im praktischen 500-g-Glas ermöglicht Ihnen mit ihrer großen Geschmacksvielfalt, jeden Tag eine andere Honigsorte zu genießen. Die Honiggläser in diesem Sortiment reichen von den zarteren und leichteren Aromen und Geschmacksrichtungen von Akazien-, Wildblumen- und Kirschhonig bis hin zu den intensiveren und aromatischeren Aromen von Limetten- und Kastanienhonig. Der Honig von Apicoltura Costenaro ist 100 % natürlich und italienisch, gefiltert und nicht pasteurisiert. Das Convenience-Format ist die perfekte Gelegenheit für Honigliebhaber.

Honig-Sortiment, 5 Gläser à 500g

Dieses köstliche Honig-Set zum Probieren ist für Honigliebhaber und -kenner gedacht und enthält einen praktischen Honigsammelstab und 9 verschiedene Honigsorten in Gläsern zu je 250 g: Akazien-, Wildblumen-, Kastanien-, Limetten-, Honigtau-, Kirsch-, Orangen-, Eukalyptus- und Sonnenblumenhonig. Unser Honig ist 100 % natürlich, gefiltert und nicht pasteurisiert. Die im Honey Kit zum Probieren angebotenen Honige eignen sich für mehrere Zwecke: Süße und zarte Honige wie Akazien-, Wildblumen-, Orangen- und Kirschhonige eignen sich perfekt als Süßungsmittel, während schmackhaftere Honige wie Kastanien-, Limetten- und Eukalyptushonig zur Stärkung der Abwehrkräfte geeignet sind und der Grippe entgegenwirken.

Verkostungsset 9x250g mit Honigstick

„Tris al Tartufo“ ist eine Geschenkidee für jeden Anlass mit einem Trio von San Minato Trüffelprodukten, einer Spezialität unserer Salamimanufaktur. Im Paket bieten wir: · Salami mit Trüffel 250 gr · Schmalzmousse mit Trüffel 120 gr · Gewürzwürste mit Trüffeln 170 gr Unsere Wurstwaren werden aus 100 % GLUTENFREIEN und gentechnikfreien Rohstoffen handgefertigt.

Trüffel-Trio-Packung

Aceto Altro

Andere Essig

Aceto balsamico

Balsamico Essig

Aceto balsamico tradizionale

Aufgrund der großen Nachfrage der Öffentlichkeit nach Fischprodukten wird unermüdlich intensiv gefischt, eine Aktivität, die unsere Meere und Flüsse verarmt.

Essen