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Handwerklich gefertigter Bresaola-Fazari-Schnitt an der Hüftspitze, 3,3 kg
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Handwerklich gefertigter Bresaola-Fazari-Schnitt an der Hüftspitze, 3,3 kg

Die „ Brisaola “ entstand im 14. Jahrhundert im Gebiet des Valchiavenna, entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter und verwandelte sich in die heute bekannte Bresaola, die wir alle kennen.

Die außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Bresaola von Fazari ist im Spitzenschnitt der köstlichste Teil der Rinderkeule. Nach sorgfältiger Verarbeitung und kurzer Reifung verwandelt sich dieser Schnitt in eine Köstlichkeit mit weichem Herzen.

Genießen Sie das Ergebnis seit Generationen weitergegebener Kochkunst, ein Wurstwaren, das Tradition und Innovation in einem einzigen Bissen verkörpert.

Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.

Sku.: 31287-190198

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BEZEICHNUNG

Die „ Brisaola “ entstand im 14. Jahrhundert im Gebiet des Valchiavenna, entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter und verwandelte sich in die heute bekannte Bresaola, die wir alle kennen.

Die außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Bresaola von Fazari ist im Spitzenschnitt der köstlichste Teil der Rinderkeule. Nach sorgfältiger Verarbeitung und kurzer Reifung verwandelt sich dieser Schnitt in eine Köstlichkeit mit weichem Herzen.

Genießen Sie das Ergebnis seit Generationen weitergegebener Kochkunst, ein Wurstwaren, das Tradition und Innovation in einem einzigen Bissen verkörpert.

Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.

<p>Die „ <strong>Brisaola</strong> “ entstand im 14. Jahrhundert im Gebiet des Valchiavenna, entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter und verwandelte sich in die heute bekannte Bresaola, die wir alle kennen.</p><p> Die außergewöhnliche, <strong>handwerklich hergestellte Bresaola von Fazari</strong> ist im <strong>Spitzenschnitt</strong> der köstlichste Teil der Rinderkeule. Nach sorgfältiger Verarbeitung und kurzer Reifung verwandelt sich dieser Schnitt in eine Köstlichkeit mit weichem Herzen.</p><p> Genießen Sie das Ergebnis seit Generationen weitergegebener Kochkunst, ein Wurstwaren, das Tradition und Innovation in einem einzigen Bissen verkörpert.</p><p> <strong>Bitte beachten Sie</strong> : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.</p>

• Für kurze Zeit gewürzt • Weiche Textur • Hergestellt aus den feinsten Stücken der Rinderkeule

Stärken

• Für kurze Zeit gewürzt • Weiche Textur • Hergestellt aus den feinsten Stücken der Rinderkeule

Zutaten und Allergene.

Rindfleisch, Salz, Geschmacksverstärker (Dextrose, Speisesalz,
Saccharose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe:
E252 Kaliumnitrat 2,5%), schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren,
Lorbeerblatt, Knoblauch.

Allergene:

NATÜRLICH GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI

Ernährungstisch

Nährwertangaben - Durchschnittswerte pro 100g, Energie 590 kJ 140 kcal, Fette 3,71 g davon gesättigt 1,29 g, Kohlenhydrate 0,06 g davon Zucker 0,00 g, Ballaststoffe 0,00 g, Proteine 26, 59 g, Salz 9,329 g.

Nutzungstipps

Geeignet für die Zubereitung von Carpaccio und Tartar.

Speichermodus

Bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C lagern .

feedaty-logo

Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE

Region: Lombardei

<p>Die „ <strong>Brisaola</strong> “ entstand im 14. Jahrhundert im Gebiet des Valchiavenna, entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter und verwandelte sich in die heute bekannte Bresaola, die wir alle kennen.</p><p> Die außergewöhnliche, <strong>handwerklich hergestellte Bresaola von Fazari</strong> ist im <strong>Spitzenschnitt</strong> der köstlichste Teil der Rinderkeule. Nach sorgfältiger Verarbeitung und kurzer Reifung verwandelt sich dieser Schnitt in eine Köstlichkeit mit weichem Herzen.</p><p> Genießen Sie das Ergebnis seit Generationen weitergegebener Kochkunst, ein Wurstwaren, das Tradition und Innovation in einem einzigen Bissen verkörpert.</p><p> <strong>Bitte beachten Sie</strong> : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.</p>