ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE

Die beste handwerklich hergestellte Bresaola entsteht im Herzen des Valchiavenna, im lokalen Dialekt unter dem Namen „Brisaola“ bekannt. Fazari Brisaola im Brisaoletta-Schnitt ist der ideale Begleiter für Ihre Familienessen. Auch für den täglichen Verzehr geeignet, verzaubert dieses Wurstwarenfleisch durch sein zartes Aroma und seinen frischen Geschmack. Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags. Bitte beachten Sie : Um maximale Qualität zu gewährleisten, sind die Fazari-Produkte von September bis Juni erhältlich, sodass die heißesten Zeiten des Jahres vermieden werden.

Bresaola Artigianale Fazari Taglio Brisaoletta, 1,2 kg

Die „ Brisaola “ entstand im 14. Jahrhundert im Gebiet des Valchiavenna, entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter und verwandelte sich in die heute bekannte Bresaola, die wir alle kennen. Die außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Bresaola von Fazari ist im Spitzenschnitt der köstlichste Teil der Rinderkeule. Nach sorgfältiger Verarbeitung und kurzer Reifung verwandelt sich dieser Schnitt in eine Köstlichkeit mit weichem Herzen. Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags. Bitte beachten Sie : Um maximale Qualität zu gewährleisten, sind die Fazari-Produkte von September bis Juni erhältlich, sodass die heißesten Zeiten des Jahres vermieden werden.

Handwerklich gefertigter Bresaola-Fazari-Schnitt an der Hüftspitze, 3,3 kg

Nur wenige wissen, dass die traditionelle Bresaola die Weiterentwicklung eines Produkts aus dem Valchiavenna ist, das bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht: Brisaola ! Die beste handwerklich hergestellte Bresaola von Fazari , im Slinzega-Schnitt, ist ein gepökeltes Fleisch mit einem kräftigen und unverwechselbaren Charakter, fast ohne Fettgehalt; Seine längliche Form macht ihn zu einem der begehrtesten Schätze der lombardischen Landschaft. Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags. Bitte beachten Sie : Um maximale Qualität zu gewährleisten, sind die Fazari-Produkte von September bis Juni erhältlich, sodass die heißesten Zeiten des Jahres vermieden werden.

Hausgemachter Bresaola-Fazari-Slinzega-Schnitt, 600 g

Unsere „ Brisaola “ wird aus Rindfleisch gewonnen, sorgfältig mit schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Knoblauch und Lorbeerblättern gewürzt und getrocknet; Es ist eine echte Spezialität des Valchiavenna. Unsere beste handwerklich hergestellte Fazari-Bresaola mit Schnitt auf der Unterseite wird aus dem feinsten Teil der Rinderkeule gewonnen. Durch einen Herstellungsprozess und eine kurze Reifung wird er zu einer Köstlichkeit für den Gaumen. Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags. Bitte beachten Sie : Um maximale Qualität zu gewährleisten, sind die Fazari-Produkte von September bis Juni erhältlich, sodass die heißesten Zeiten des Jahres vermieden werden.

BRISAOLA FAZARI