Hausgemachtes Bresaola-Fazari-Lendenstück, 2,5 kg
Unsere „ Brisaola “ wird aus Rindfleisch gewonnen, sorgfältig mit schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Knoblauch und Lorbeerblättern gewürzt und getrocknet; Es ist eine echte Spezialität des Valchiavenna.
Unsere beste handwerklich hergestellte Fazari-Bresaola mit Schnitt auf der Unterseite wird aus dem feinsten Teil der Rinderkeule gewonnen. Durch einen Herstellungsprozess und eine kurze Reifung wird er zu einer Köstlichkeit für den Gaumen.
Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Bitte beachten Sie : Um maximale Qualität zu gewährleisten, sind die Fazari-Produkte von September bis Juni erhältlich, sodass die heißesten Zeiten des Jahres vermieden werden.
Sku.: 31287-190234
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Preis
97,27€
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Unsere „ Brisaola “ wird aus Rindfleisch gewonnen, sorgfältig mit schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Knoblauch und Lorbeerblättern gewürzt und getrocknet; Es ist eine echte Spezialität des Valchiavenna.
Unsere beste handwerklich hergestellte Fazari-Bresaola mit Schnitt auf der Unterseite wird aus dem feinsten Teil der Rinderkeule gewonnen. Durch einen Herstellungsprozess und eine kurze Reifung wird er zu einer Köstlichkeit für den Gaumen.
Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Bitte beachten Sie : Um maximale Qualität zu gewährleisten, sind die Fazari-Produkte von September bis Juni erhältlich, sodass die heißesten Zeiten des Jahres vermieden werden.
Rindfleisch, Salz, Geschmacksverstärker (Dextrose, Speisesalz,
Saccharose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe:
E252 Kaliumnitrat 2,5%), schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren,
Lorbeerblatt, Knoblauch.
NATÜRLICH GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI
Rindfleisch, Salz, Geschmacksverstärker (Dextrose, Speisesalz,
Saccharose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe:
E252 Kaliumnitrat 2,5%), schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren,
Lorbeerblatt, Knoblauch.
Gerade aufgrund seiner Konsistenzeigenschaften eignet sich dieser Schnitt am besten für die Zubereitung von Carpaccio und Tatar.
Bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C lagern .
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE
Region: Lombardei