Hausgemachtes Bresaola-Fazari-Lendenstück, 2,5 kg
Unsere „ Brisaola “ wird aus Rindfleisch gewonnen, sorgfältig mit schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Knoblauch und Lorbeerblättern gewürzt und getrocknet; Es ist eine echte Spezialität des Valchiavenna.
Unser bestes handwerklich hergestelltes Fazari-Breasaola mit Schnitt auf der Unterseite wird aus dem feinsten Teil der Rinderkeule gewonnen. Durch einen sorgfältigen Herstellungsprozess und eine kurze Reifung wird er zu einer Köstlichkeit für den Gaumen.
Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Sku.: 31287-190234
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Unsere „ Brisaola “ wird aus Rindfleisch gewonnen, sorgfältig mit schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Knoblauch und Lorbeerblättern gewürzt und getrocknet; Es ist eine echte Spezialität des Valchiavenna.
Unser bestes handwerklich hergestelltes Fazari-Breasaola mit Schnitt auf der Unterseite wird aus dem feinsten Teil der Rinderkeule gewonnen. Durch einen sorgfältigen Herstellungsprozess und eine kurze Reifung wird er zu einer Köstlichkeit für den Gaumen.
Bitte beachten Sie : Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Rindfleisch, Salz, Geschmacksverstärker (Dextrose, Speisesalz,
Saccharose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe:
E252 Kaliumnitrat 2,5%), schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren,
Lorbeerblatt, Knoblauch.
NATÜRLICH GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI
Rindfleisch, Salz, Geschmacksverstärker (Dextrose, Speisesalz,
Saccharose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe:
E252 Kaliumnitrat 2,5%), schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren,
Lorbeerblatt, Knoblauch.
Gerade aufgrund seiner Konsistenzeigenschaften eignet sich dieser Schnitt am besten für die Zubereitung von Carpaccio und Tatar.
Bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C lagern .
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE
Region: Lombardei