PDO Fontine-Mix mit verschiedenen Gewürzen, Mini-Korb
Fontina DOP zeichnet sich durch einen angenehm milchigen Duft, einen süßen Geschmack und eine weiche, schmelzende Textur im Mund aus. Je nach Reifung erhält es immer ausgeprägtere und überzeugendere Geruchs- und Geschmacksnoten.
Der Korb ist die Gelegenheit, diesen ikonischen Käse in seinen extremsten Reifegraden zu entdecken. Die Rede ist von Fässern mit bis zu 1800 Tagen natürlicher Reifung im Keller. Es bleibt ein Produkt für anspruchsvollere Gaumen. Die Stücke sind für Scheiben zum Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit gedacht: Sie können unseren Fontina etwa 800 Tage, 1200 und 1800 Tage lang gereift genießen.
Sku.: 30548-74778
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Preis
74,38€
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Fontina DOP zeichnet sich durch einen angenehm milchigen Duft, einen süßen Geschmack und eine weiche, schmelzende Textur im Mund aus. Je nach Reifung erhält es immer ausgeprägtere und überzeugendere Geruchs- und Geschmacksnoten.
Der Korb ist die Gelegenheit, diesen ikonischen Käse in seinen extremsten Reifegraden zu entdecken. Die Rede ist von Fässern mit bis zu 1800 Tagen natürlicher Reifung im Keller. Es bleibt ein Produkt für anspruchsvollere Gaumen. Die Stücke sind für Scheiben zum Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit gedacht: Sie können unseren Fontina etwa 800 Tage, 1200 und 1800 Tage lang gereift genießen.
KuhMILCH, Lab und Salz.
LATTÉ
Durchschnitt pro 100 g: Energiewert 360 kcal/1495 kJ – Proteine 27 g – Kohlenhydrate 0 g – Fette 28 g, davon gesättigte 19,6 g, einfach ungesättigte 7,4 g, mehrfach ungesättigte 1 g – Vitamin A 200 mcg (25 % der *RDA) – Kalzium 700 mg (87,5 % der *RDA) RDA) – Phosphor 540 mg (67,5 % der *RDA).
Fontina ist in den charakteristischen Gerichten des Aostatals oder als Platte bekannt.
Fontina wird im Kühlschrank aufbewahrt, in das von uns zum Verkauf gelieferte Papier eingewickelt oder in einer Käseschüssel.
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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE F.RES QUENDOZ
Region: Valle d'Aosta