ANTICO PASTICIFICIO MORELLI 1860

<p>Busiate sind lange dünne Streifen frischer Nudeln, die in einer Spirale gerollt sind. Die des Antico Pastificio Morelli werden aus toskanischem Hartweizengrieß gewonnen und mit handwerklichen Techniken verarbeitet. Diese besondere Art von Nudeln zeichnet sich durch ihre Porosität aus, die es ermöglicht, die Gewürze zurückzuhalten und den Geschmack der ersten Gänge zu verbessern. Hervorragend geeignet für Zubereitungen, die vorgekocht werden müssen, verkocht nicht und klebt nicht an der Pfanne. Verkauft in Packungen mit 2x500g.</p>

• Handgefertigt • Bronze gezogen • Aus toskanischen Grieß • Behält Gewürze

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Busiate da semola toscana, 2x500g