La collina verde
Disolabruna pasteurisierter Milchscamorza, 300g
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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenDisolabruna pasteurisierter Milchscamorza, 300g
Gesponnener Pastenkäse mit einem süßen Geschmack. Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Disolabruna, werden Milchfermente und Lab zur Verarbeitung verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Aus dem Filatuara von Hand hergestellt, wird sehr oft der Scamorza wegen seiner Frische und Süße als Alternative zu Mozzarella gewählt, dieser Scamorza bringt den Duft von Milch auf den Tisch des Verbrauchers. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und ist innerhalb von 3-4 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.
Sku.: 27757-62686
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
4,47€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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La collina verde
BEZEICHNUNG
Gesponnener Pastenkäse mit einem süßen Geschmack. Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Disolabruna, werden Milchfermente und Lab zur Verarbeitung verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Aus dem Filatuara von Hand hergestellt, wird sehr oft der Scamorza wegen seiner Frische und Süße als Alternative zu Mozzarella gewählt, dieser Scamorza bringt den Duft von Milch auf den Tisch des Verbrauchers. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und ist innerhalb von 3-4 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.
• Die Milch stammt ausschließlich aus eigener Zucht von Alpine Brown Kühen.
• Die Verarbeitung der Milch erfolgt in der eigenen Molkerei mit der Exklusivität handwerklicher Arbeit.
• Die Formen der Scamoza variieren von 0,25 bis 0,4 kg.
Stärken
• Die Milch stammt ausschließlich aus eigener Zucht von Alpine Brown Kühen.
• Die Verarbeitung der Milch erfolgt in der eigenen Molkerei mit der Exklusivität handwerklicher Arbeit.
• Die Formen der Scamoza variieren von 0,25 bis 0,4 kg.
Zutaten und Allergene.
100% Disolabruna Kuhmilch
Allergene: MILCH
Ernährungstisch
Energiewert: 321 kcal und 1350 kJ Proteine: 25 g Kohlenhydrate: 2,8 g davon Zucker: 1,5 g Fett: 14,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,5 g Ballaststoffe 1,3 Salz: 0,4 g
Nutzungstipps
Dieser Scamorza lässt sich hervorragend bei Tisch zu einer Caprese genießen, zu gegrillten Brotscheiben oder zu verschiedenen schlichten Ideen in der Küche für Genießer.
Speichermodus
Im Kühlschrank zwischen 6-12°C lagern. Verbrauchen Sie vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten ab Produktionsdatum.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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LA COLLINA VERDE DI PRIOLO SALVATORE ANTONINO
Region: Kalabrien
Gesponnener Pastenkäse mit einem süßen Geschmack. Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Disolabruna, werden Milchfermente und Lab zur Verarbeitung verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Aus dem Filatuara von Hand hergestellt, wird sehr oft der Scamorza wegen seiner Frische und Süße als Alternative zu Mozzarella gewählt, dieser Scamorza bringt den Duft von Milch auf den Tisch des Verbrauchers. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und ist innerhalb von 3-4 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.