Set like a pearl between the sea and the mountain, the green hill is located in Brancaleone (RC) about 2 km from the coast, at the foot of Monte Pellegrino. Created in 1970 by the passion for animals of dad Vincenzo, in 2000 he evolved into today's company. In 2006 the Priolo family decides to raise only brunette breeds for the qualitative characteristics of their milk compared to that of the other razz. All the milk produced is transformed by our dairy in cheese such as flavored caciotte, spring, Monte Pellegrino, the semi-open ""Don Vincenzo"", the provola, the scamorza, ricotti and mozzarella.

Wie eine Perle zwischen Meer und Bergen liegt La Collina Verde in Brancaleone (RC) etwa 2 km von der Küste entfernt am Fuße des Monte Pellegrino. 1970 aus der Leidenschaft von Vater Vincenzo für Tiere gegründet, entwickelte es sich im Jahr 2000 zum heutigen Unternehmen. Im Jahr 2006 beschloss die Familie Priolo, aufgrund der qualitativen Eigenschaften ihrer Milch im Vergleich zu anderen Rassen nur Braunvieh zu züchten. Die gesamte produzierte Milch wird von unserer Molkerei zu Käsesorten wie aromatisierte Caciotte, Primavera, Monte Pellegrino, halbgewürzter „Don Vincenzo“, Provola, Scamorza, Ricotta und Mozzarella verarbeitet.

La collina verde