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La collina verde

La collina verde
Wie eine Perle zwischen Meer und Bergen liegt La Collina Verde in Brancaleone (RC) etwa 2 km von der Küste entfernt am Fuße des Monte Pellegrino. 1970 aus der Leidenschaft von Vater Vincenzo für Tiere gegründet, entwickelte es sich im Jahr 2000 zum heutigen Unternehmen. Im Jahr 2006 beschloss die Familie Priolo, aufgrund der qualitativen Eigenschaften ihrer Milch im Vergleich zu anderen Rassen nur Braunvieh zu züchten. Die gesamte produzierte Milch wird von unserer Molkerei zu Käsesorten wie aromatisierte Caciotte, Primavera, Monte Pellegrino, halbgewürzter „Don Vincenzo“, Provola, Scamorza, Ricotta und Mozzarella verarbeitet.

Produktkategorie

Essen