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La collina verde
Disolabruna pasteurisierter Milchcaciocavallo, 300g
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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenDisolabruna pasteurisierter Milchcaciocavallo, 300g
Caciocavallo ist ein halbharter, gestreckter Quark. Unser Caciocavallo wird aus pasteurisierter Milch von Disolabruna hergestellt. Für die Verarbeitung werden Milchfermente und Ziegenlab verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Caciocavallo hat einen "starken und etwas würzigen" Geschmack mit einem weichen Nachgeschmack. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und der Käse ist innerhalb von 30 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.
Sku.: 27757-62682
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NICHT VERFÜGBAR
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La collina verde
BEZEICHNUNG
Caciocavallo ist ein halbharter, gestreckter Quark. Unser Caciocavallo wird aus pasteurisierter Milch von Disolabruna hergestellt. Für die Verarbeitung werden Milchfermente und Ziegenlab verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Caciocavallo hat einen "starken und etwas würzigen" Geschmack mit einem weichen Nachgeschmack. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und der Käse ist innerhalb von 30 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.
Caciocavallo ist ein halbharter, gestreckter Quark. Unser Caciocavallo wird aus pasteurisierter Milch von Disolabruna hergestellt. Für die Verarbeitung werden Milchfermente und Ziegenlab verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Caciocavallo hat einen "starken und etwas würzigen" Geschmack mit einem weichen Nachgeschmack. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und der Käse ist innerhalb von 30 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
• Die Milch stammt ausschließlich aus eigener Zucht von Alpine Brown Kühen.
• Die Verarbeitung der Milch erfolgt in der eigenen Molkerei mit der Exklusivität handwerklicher Arbeit.
• Die Formen von Caciocavallo variieren von 0,3 bis 1,5 kg.
Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
Stärken
• Die Milch stammt ausschließlich aus eigener Zucht von Alpine Brown Kühen.
• Die Verarbeitung der Milch erfolgt in der eigenen Molkerei mit der Exklusivität handwerklicher Arbeit.
• Die Formen von Caciocavallo variieren von 0,3 bis 1,5 kg.
Zutaten und Allergene.
100% Disolabruna Kuhmilch
Allergene: MILCH
Ernährungstisch
Energiewert: 332 ckcal und 1389 kJ Proteine: 25 g Kohlenhydrate: 2,6 g davon Zucker: 1,4 g Fett: 15,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,5 g Ballaststoffe 1,3 Salz: 0,4 g
Nutzungstipps
Dieser Caciocavallo lässt sich hervorragend auf Brot oder gegrillter Bruschetta genießen, begleitet von einem guten Rotwein oder gepaart mit Fleischmenüs.
Speichermodus
Im Kühlschrank zwischen 6-12°C lagern. Vorzugsweise innerhalb von 24 Monaten ab Produktionsdatum verbrauchen.
Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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LA COLLINA VERDE DI PRIOLO SALVATORE ANTONINO
Region: Calabria
Caciocavallo ist ein halbharter, gestreckter Quark. Unser Caciocavallo wird aus pasteurisierter Milch von Disolabruna hergestellt. Für die Verarbeitung werden Milchfermente und Ziegenlab verwendet. Das Salzen erfolgt in Salzlake. Caciocavallo hat einen "starken und etwas würzigen" Geschmack mit einem weichen Nachgeschmack. Die Reifung findet in der Zelle bei ca. 10° -12° C statt und der Käse ist innerhalb von 30 Tagen nach der Herstellung verzehrfertig.