AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Arborio-Reis hat ein sehr langes und großes Korn (ca. 7 x 3,4 mm), ist halbrund und leicht quadratisch und hat eine perlige Form. Die historische Sorte des italienischen Reisanbaus hat ihren Namen von der kleinen Stadt in der Provinz Vercelli, wo sie 1946 ausgewählt wurde. Reich an Stärke, bleibt es im Kern perfekt al dente, mit einer guten Fähigkeit, Flüssigkeit und Gewürze aufzunehmen. Es kocht in 14-16 Minuten.

• Lang- und Großkorn • Historische Vielfalt des italienischen Reisanbaus • Gute Aufnahme von Flüssigkeit und Gewürzen • Garzeit in 14-16 Minuten

Die Bewertungen unserer Kunden

Arborio Reis vakuumverpackt, 1kg