<p>They are Luigi Ferraris, owner of Cascina Alberona. We specialize in the production of rice. We perform a capillary control aimed at protecting the quality of the rice along the entire supply chain: from the choice of seeds selected to the reproduction of the seed, passing through the stone pilating to preserve the nutrients and finally reaching the vacuum packaging, capable of keeping the flavor of this dish so nutritious. In this way we guarantee a high quality standard of the product, obtaining a good rice, at zero kilometer, from the field to the table.</p>

Ich bin Luigi Ferraris, Besitzer von Cascina Alberona. Wir sind spezialisiert auf die Reisproduktion. Wir führen eine Kapillarkontrolle durch, um die Qualität des Reises in der gesamten Lieferkette zu schützen: von der Auswahl der ausgewählten Samen über die Vermehrung der Samen, durch die Steinschälung, um die Nährstoffe zu erhalten, und schließlich zum Erreichen der Vakuumverpackung, die in der Lage ist, behalten den Geschmack dieses Gerichtes so nahrhaft. Auf diese Weise garantieren wir einen hohen Qualitätsstandard des Produkts und erhalten guten Reis, null Kilometer vom Feld bis zum Tisch.

CASCINA ALBERONA