AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Carnaroli Classico Halbverarbeiteter Reis ist eine Halbvollkornreissorte mit großen und regelmäßigen Körnern, reich an Ballaststoffen und Lipiden. Die Farbe ist bernsteinfarben aufgrund des Verarbeitungsverfahrens, bei dem die innerste Schicht des Films erhalten bleibt, die das Korn bedeckt. Das Halbfertigprodukt hält den Amylosegehalt hoch und garantiert somit ein hervorragendes Garen in fast der gleichen Zeit wie das weiße (es kocht in 20-22 Minuten). Gewonnen aus kontrolliertem und zertifiziertem Saatgut.

• In der Halbvollkornversion hat der Prinz des Reises große und regelmäßige Körner, reich an Ballaststoffen und Lipiden • Es hält den Amylosegehalt hoch und sorgt für eine ausgezeichnete Versiegelung • Garzeit in ca. 20 Minuten • Aus kontrolliertem und zertifiziertem Saatgut

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Carnaroli Classic Reis vakuumverpackt, 1kg