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Das begehrte Maismehl ist eine der vielen Spezialitäten von Cascina Alberona, dem landwirtschaftlichen Anwesen von Luigi Ferraris im Herzen der Lomellina.
Hergestellt aus Mais aus eigener Produktion, der in unserem 130 Hektar großen Bauernhaus angebaut wird, wo die kulturelle Rotation von Mais und Reis es uns ermöglicht, mit geringer Umweltbelastung zu produzieren.
Ausgehend von einer qualitativen Auswahl des Saatguts bauen wir den grobkörnigen Mais an, aus dem wir dann dieses Mehl herstellen.
Maismehl wurde schon immer für die Herstellung von Polenta verwendet, wurde jedoch kürzlich als hervorragendes Element für die Herstellung von Brot oder Desserts neu bewertet.
Sku.: 26120-212851
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Preis
2,57€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Das begehrte Maismehl ist eine der vielen Spezialitäten von Cascina Alberona, dem landwirtschaftlichen Anwesen von Luigi Ferraris im Herzen der Lomellina.
Hergestellt aus Mais aus eigener Produktion, der in unserem 130 Hektar großen Bauernhaus angebaut wird, wo die kulturelle Rotation von Mais und Reis es uns ermöglicht, mit geringer Umweltbelastung zu produzieren.
Ausgehend von einer qualitativen Auswahl des Saatguts bauen wir den grobkörnigen Mais an, aus dem wir dann dieses Mehl herstellen.
Maismehl wurde schon immer für die Herstellung von Polenta verwendet, wurde jedoch kürzlich als hervorragendes Element für die Herstellung von Brot oder Desserts neu bewertet.
Maismehl.
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Werte pro 100 g: Energie 362 kcal/1515 kJ – Fette 2,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g – Kohlenhydrate 80,8 g, davon Zucker 1,5 g – Ballaststoffe 3,1 g – Proteine 8,7 g – Salz 0,001 g.
Maismehl wurde schon immer für die Herstellung von Polenta verwendet, wurde jedoch kürzlich als hervorragendes Element für die Herstellung von Brot oder Desserts neu bewertet.
Auch hervorragend als Element geeignet, um die Panade Ihrer frittierten Speisen noch knuspriger und schmackhafter zu machen.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Hergestellt in Vakuumverpackung, um die organoleptischen Eigenschaften zu schützen und ein Produkt von ausgezeichneter Qualität zu gewährleisten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Region: Lombardei