Caciocavallo
Caciocavallo wird aus Kuhmilch von unseren Bauernhöfen hergestellt und ist ein gereifter Frischkäse, der die ganze Tradition und Authentizität unseres Landes widerspiegelt.
Mit einer glatten Oberfläche, einer strohgelben Farbe und einer festen Schale zeichnet es sich durch seinen einzigartigen und intensiven Geschmack aus.
Um Frische und Qualität zu gewährleisten, wird das Produkt nur montags und dienstags in speziellen Styroporboxen mit Trockeneis versendet.
Bestellungen, die bis zum 15. Dezember aufgegeben werden, werden am 17. Dezember versendet. Um Ihre Bestellung bis Weihnachten zu erhalten, achten Sie darauf, bis zu diesem Datum einzukaufen. Bestellungen, die ab dem 16. Dezember eingehen, werden ab dem 7. Januar versendet.
Sku.: 33536-327107
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Preis
22,63€
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Caciocavallo wird aus Kuhmilch von unseren Bauernhöfen hergestellt und ist ein gereifter Frischkäse, der die ganze Tradition und Authentizität unseres Landes widerspiegelt.
Mit einer glatten Oberfläche, einer strohgelben Farbe und einer festen Schale zeichnet es sich durch seinen einzigartigen und intensiven Geschmack aus.
Um Frische und Qualität zu gewährleisten, wird das Produkt nur montags und dienstags in speziellen Styroporboxen mit Trockeneis versendet.
Bestellungen, die bis zum 15. Dezember aufgegeben werden, werden am 17. Dezember versendet. Um Ihre Bestellung bis Weihnachten zu erhalten, achten Sie darauf, bis zu diesem Datum einzukaufen. Bestellungen, die ab dem 16. Dezember eingehen, werden ab dem 7. Januar versendet.
Rohe Kuhmilch, Molkenstarter, Lab und in Salzlake eingelegt.
LATTE
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100g essbares Produkt:
Energie 407Kcal – 1695Kj; Fett 29,5 g, davon gesättigt 18,2 g; Kohlenhydrate 0,1 g, davon Zucker 0,1 g; Protein 35,4 g; Salz 0,4 g
Er wird in der Küche häufig für die Zubereitung traditioneller Gerichte verwendet, kann aber auch pur mit Brot und Rotwein genossen werden: Unser Caciocavallo eignet sich auch perfekt als Aperitif.
Im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens 3 Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur servieren.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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MASSERIE AMODIO
Region: Puglia