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Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen24 Monate gereifter Parmaschinken, Selektion Merusi 1876, Haxenscheibe, 3 kg
Der 24 Monate alte Parmaschinken, bestehend aus 3 Scheiben mit einem Gesamtgewicht von 9 kg, ist eine exklusive Auswahl der Firma Merusi, die seit 7 Generationen hochwertige Wurstwaren herstellt.
Der aus reinem italienischem Schweinefleisch und einer Prise Salz hergestellte Schinken wird von Hand zugeschnitten und gesalzen, um die typische Süße des echten Parmaschinkens hervorzuheben.
Die Verarbeitung folgt den alten Handwerkstraditionen von Parma, mit viel Liebe zum Detail.
Die lange 24-monatige Reifung in den Kellern der Parma-Hügel verleiht dem Schinken einen süßen und delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma.
*Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % variieren kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt
Sku.: 33657-306997
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VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
94,55€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Der 24 Monate alte Parmaschinken, bestehend aus 3 Scheiben mit einem Gesamtgewicht von 9 kg, ist eine exklusive Auswahl der Firma Merusi, die seit 7 Generationen hochwertige Wurstwaren herstellt.
Der aus reinem italienischem Schweinefleisch und einer Prise Salz hergestellte Schinken wird von Hand zugeschnitten und gesalzen, um die typische Süße des echten Parmaschinkens hervorzuheben.
Die Verarbeitung folgt den alten Handwerkstraditionen von Parma, mit viel Liebe zum Detail.
Die lange 24-monatige Reifung in den Kellern der Parma-Hügel verleiht dem Schinken einen süßen und delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma.
*Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % variieren kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt
Zutaten: Schweinefleisch, Salz.
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Energiewert 267 kcal/1113 kJ – Proteine 26 g – Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker 0 g – Fette 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g – Salz 4,4 g.
Der 24 Monate alte Parmaschinken kann einfach in dünne Scheiben geschnitten genossen werden, um seine Delikatesse zu genießen. Perfekt zu frischem Obst wie Melone und Feigen, aber auch ideal als Vorspeise mit Käse und knusprigem Brot.
Wir empfehlen, ganzen rohen Parmaschinken an einem kühlen, trockenen Ort bei einer idealen Temperatur von 10–15 °C aufzubewahren und ihn zum Schutz mit einem Baumwolltuch abzudecken. Es ist wichtig, eine relative Luftfeuchtigkeit zwischen 60 % und 70 % einzuhalten und den Schinken regelmäßig zu kontrollieren, um Schimmelbildung vorzubeugen. Wenn der Schinken bereits geschnitten ist, bedecken Sie den freiliegenden Teil mit der Schinkenhaut oder einem Tuch, um seine Qualität zu erhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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MERUSI 1876
Region: Emilia Romagna.