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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenRoher Parmaschinken, 24 Monate gereift, Selektion Merusi 1876, Scheibe, 3 kg
Der 24 Monate alte Parmaschinken , 3 kg Scheibe*, ist eine Auswahl von Merusi, einem Unternehmen, das seit 7 Generationen hochwertige Wurstwaren herstellt.
Der ausschließlich aus reinem italienischem Schweinefleisch und einer Prise Salz hergestellte Schinken wird von Hand zugeschnitten und gesalzen, um die Süße zu verstärken, die echten Parmaschinken auszeichnet.
Die Verarbeitung ist vollständig handwerklich und folgt den alten Traditionen von Parma, mit viel Liebe zum Detail.
Die lange 24-monatige Reifung in den Kellern der Parma-Hügel verleiht ihm einen süßen und delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. ù
*Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % variieren kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt
Sku.: 33657-306995
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
99,80€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
96,89€
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Der 24 Monate alte Parmaschinken , 3 kg Scheibe*, ist eine Auswahl von Merusi, einem Unternehmen, das seit 7 Generationen hochwertige Wurstwaren herstellt.
Der ausschließlich aus reinem italienischem Schweinefleisch und einer Prise Salz hergestellte Schinken wird von Hand zugeschnitten und gesalzen, um die Süße zu verstärken, die echten Parmaschinken auszeichnet.
Die Verarbeitung ist vollständig handwerklich und folgt den alten Traditionen von Parma, mit viel Liebe zum Detail.
Die lange 24-monatige Reifung in den Kellern der Parma-Hügel verleiht ihm einen süßen und delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. ù
*Produkt mit einem Gewicht, das um 10 % variieren kann, da es einem Gewichtsverlust unterliegt
Schweinefleisch, Salz.
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Energiewert: 267 kcal und 1113 kJ
Protein: 26 g
Kohlenhydrate: <0,5 g, davon Zucker: 0 g
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Salz: 4,4 g
Der 24 Monate alte Parmaschinken kann einfach in dünne Scheiben geschnitten genossen werden, um seine Delikatesse zu genießen. Perfekt zu frischem Obst wie Melone und Feigen, aber auch ideal als Vorspeise mit Käse und knusprigem Brot.
Wir empfehlen, ganzen rohen Parmaschinken an einem kühlen, trockenen Ort bei einer idealen Temperatur von 10–15 °C aufzubewahren und ihn zum Schutz mit einem Baumwolltuch abzudecken. Es ist wichtig, eine relative Luftfeuchtigkeit zwischen 60 % und 70 % einzuhalten und den Schinken regelmäßig zu kontrollieren, um Schimmelbildung vorzubeugen. Wenn der Schinken bereits geschnitten ist, bedecken Sie den freiliegenden Teil mit der Schinkenhaut oder einem Tuch, um seine Qualität zu erhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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MERUSI 1876
Region: Emilia Romagna.