Merusi 1876 Rohschinken, 30 Monate gereift, entbeint in drei Scheiben, 9 kg
Der 30-Monats-Rohschinken von Merusi , ohne Knochen und in drei Scheiben für insgesamt 9 kg, ist das Ergebnis einer Familientradition, die sich über sieben Generationen erstreckt.
Die nach dem handwerklichen Verfahren von Parma von Hand zugeschnittenen und gesalzenen Keulen reifen 30 Monate lang in den Kellern der emilianischen Hügel und verleihen ihnen einen süßen und delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma .
Jeder Schinken ist mit dem Merusi-Siegel gekennzeichnet, eine Garantie für handwerkliche Qualität .
Das Produkt kann aufgrund des natürlichen Rückgangs während der Reifung eine Gewichtsschwankung von 10 % aufweisen.
Sku.: 33657-306973
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VERFÜGBAR
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Preis
342,30€
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Der 30-Monats-Rohschinken von Merusi , ohne Knochen und in drei Scheiben für insgesamt 9 kg, ist das Ergebnis einer Familientradition, die sich über sieben Generationen erstreckt.
Die nach dem handwerklichen Verfahren von Parma von Hand zugeschnittenen und gesalzenen Keulen reifen 30 Monate lang in den Kellern der emilianischen Hügel und verleihen ihnen einen süßen und delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma .
Jeder Schinken ist mit dem Merusi-Siegel gekennzeichnet, eine Garantie für handwerkliche Qualität .
Das Produkt kann aufgrund des natürlichen Rückgangs während der Reifung eine Gewichtsschwankung von 10 % aufweisen.
Schweinefleisch, Salz.
.
Energiewert: 267 kcal und 1113 kJ
Protein: 26 g
Kohlenhydrate: <0,5 g, davon Zucker: 0 g
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Salz: 4,4 g
Ideal zum Genießen mit ersten Gängen, zweiten Gängen mit Fleisch oder in Kombination mit Früchten wie Melone und Feigen.
Wir empfehlen, die Merusi-Rohschinkenscheiben im Kühlschrank aufzubewahren und abzudecken. Wenn der Schinken bereits geschnitten ist, decken Sie den freiliegenden Teil mit Frischhaltefolie und einem Tuch ab, um seine Qualität zu erhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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MERUSI 1876
Region: Emilia Romagna.