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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenGuanciale Iozzo, vakuumverpackt, 600g
Guanciale ist ein köstliches Wurstwarenfleisch, das aus dem gleichnamigen anatomischen Teil des Schweins gewonnen wird, das geputzt und dann gesalzen, dann mit schwarzem Pfeffer und mäßig scharfem Pfeffer bestreut, aufgehängt und mindestens 120 Tage lang gereift wird.
Das Ergebnis ist ein Produkt mit einem großartigen, anhaltenden Geschmack und einer weichen Textur, die auf der Zunge zergeht.
Sku.: 32518-220629
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
12,55€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
12,55€
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Guanciale ist ein köstliches Wurstwarenfleisch, das aus dem gleichnamigen anatomischen Teil des Schweins gewonnen wird, das geputzt und dann gesalzen, dann mit schwarzem Pfeffer und mäßig scharfem Pfeffer bestreut, aufgehängt und mindestens 120 Tage lang gereift wird.
Das Ergebnis ist ein Produkt mit einem großartigen, anhaltenden Geschmack und einer weichen Textur, die auf der Zunge zergeht.
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Italienisches Schweinefleisch, Salz, scharfe Chilischote, Kräuter und Gewürze. Antioxidans: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
ALLERGENFREI
Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 427 kcal/1768 kJ – Fette 36,43 g, davon gesättigte 12,3 g – Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g – Proteine 24,24 g – Salz 6,50 g.
Hervorragend geeignet auf heißem Brot, in der Küche bei der Zubereitung von ersten und zweiten Gängen.
Achtung: Produkt von Hand geschnitten. Das Gewicht kann geringfügigen Schwankungen unterliegen.
Kühl lagern und vorzugsweise innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatums (180 Tage ab Verpackung) verbrauchen. Nach dem Öffnen der Packung in Folie oder einem Geschirrtuch eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, ggf. vor jedem Gebrauch die erste Scheibe herausnehmen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Region: Kalabrien
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.