Iozzo flacher Speck, vakuumverpackt, 400g
Der Speck ist eine Schweinesalami, deren Fleisch geputzt und gesalzen wird, bevor es mit schwarzem Pfeffer und mäßig scharfem Pfeffer bestreut, aufgehängt und lange reifen gelassen wird.
Der gesamte traditionelle Prozess und das Würzen verleihen dem Produkt einen starken Geschmack und eine geschmeidige Textur, die auf der Zunge zergeht.
Sku.: 32518-220564
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Preis
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Der Speck ist eine Schweinesalami, deren Fleisch geputzt und gesalzen wird, bevor es mit schwarzem Pfeffer und mäßig scharfem Pfeffer bestreut, aufgehängt und lange reifen gelassen wird.
Der gesamte traditionelle Prozess und das Würzen verleihen dem Produkt einen starken Geschmack und eine geschmeidige Textur, die auf der Zunge zergeht.
Italienisches Schweinefleisch, Salz, scharfer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250-E252
GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI.
Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 694 kcal/2860 kJ – Fette 71,3 g, davon gesättigte 33,5 g – Kohlenhydrate 0,7 g, davon Zucker 0,7 g – Proteine 12,4 g – Salz 4,74 g.
Hervorragend geeignet auf heißem Brot, in der Küche bei der Zubereitung von ersten und zweiten Gängen.
Achtung: handgeschnittenes Produkt. Das Gewicht kann geringfügigen Schwankungen unterliegen.
Kühl lagern und vorzugsweise innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatums (180 Tage ab Verpackung) verbrauchen. Nach dem Öffnen der Packung in Folie oder einem Geschirrtuch eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, ggf. vor jedem Gebrauch die erste Scheibe herausnehmen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Region: Kalabrien