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SALUMIFICIO IOZZO
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Halb zerkleinert, vakuumverpackt, 850 g
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Dieser Wurstaufschnitt hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen Form. Es wird aus Schweineschulter, -keule und -speck hergestellt, in handgebundene Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gepresst und natürlich gereift.

Es hat ein intensives Aroma und eine leuchtend rote Farbe. Aufgrund seiner Größe wird es auch in der Gastronomie und in den besten Feinkostläden verwendet und von raffinierten und sehr anspruchsvollen Gaumen geschätzt.

Sku.: 32518-220561

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Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

15,57€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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SALUMIFICIO IOZZO
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BEZEICHNUNG

Dieser Wurstaufschnitt hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen Form. Es wird aus Schweineschulter, -keule und -speck hergestellt, in handgebundene Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gepresst und natürlich gereift.

Es hat ein intensives Aroma und eine leuchtend rote Farbe. Aufgrund seiner Größe wird es auch in der Gastronomie und in den besten Feinkostläden verwendet und von raffinierten und sehr anspruchsvollen Gaumen geschätzt.

<p>Dieser Wurstaufschnitt hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen Form. Es wird aus Schweineschulter, -keule und -speck hergestellt, in handgebundene Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gepresst und natürlich gereift.</p><p> Es hat ein intensives Aroma und eine leuchtend rote Farbe. Aufgrund seiner Größe wird es auch in der Gastronomie und in den besten Feinkostläden verwendet und von raffinierten und sehr anspruchsvollen Gaumen geschätzt.</p>

• Zertifiziertes italienisches Fleisch • Sorgfältige Auswahl der verwendeten Zutaten • Handwerkskunst nach alten Rezepten

Stärken

• Zertifiziertes italienisches Fleisch • Sorgfältige Auswahl der verwendeten Zutaten • Handwerkskunst nach alten Rezepten

Zutaten und Allergene.

Italienisches Schweinefleisch, 2,5 % Salz, mäßig scharfer Pfeffer, natürliche Aromen. Antioxidans: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat

Allergene:

GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI.

Ernährungstisch

Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 320 kcal/1338 kJ – Fette 19 g, davon gesättigte 7,6 g – Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 0,5 g – Proteine 36 g – Salz 1,9 g.

Nutzungstipps

Breiter Einsatz in der Küche und Gastronomie zur Zubereitung zahlreicher Rezepte.

Achtung: handgeschnittenes Produkt. Das Gewicht kann geringfügigen Schwankungen unterliegen.

Speichermodus

Kühl lagern und vorzugsweise innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatums (180 Tage ab Verpackung) verbrauchen. Nach dem Öffnen der Packung in Folie oder einem Geschirrtuch eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, ggf. vor jedem Gebrauch die erste Scheibe herausnehmen.

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO

Region: Kalabrien

<p>Dieser Wurstaufschnitt hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen Form. Es wird aus Schweineschulter, -keule und -speck hergestellt, in handgebundene Naturdärme gefüllt und mindestens 60 Tage lang gepresst und natürlich gereift.</p><p> Es hat ein intensives Aroma und eine leuchtend rote Farbe. Aufgrund seiner Größe wird es auch in der Gastronomie und in den besten Feinkostläden verwendet und von raffinierten und sehr anspruchsvollen Gaumen geschätzt.</p>