Capicollo Iozzo, Scheibe, 800g
Dieses köstliche Produkt wird aus der knochenlosen Coppa des nationalen Schweinefleischs gewonnen. Nach dem Salzen wird es getrocknet und mit Chili bestreut, in Naturdärme gefüllt und mit einer Schnur oder einem elastischen Netz zusammengebunden und dann mindestens 180 Tage lang gewürzt.
Die natürliche rote Farbe, der richtige Geschmack und der Duft der Gewürze machen sie zu einer einzigartigen Salami ihrer Art.
Sku.: 32518-220554
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Preis
21,40€
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Dieses köstliche Produkt wird aus der knochenlosen Coppa des nationalen Schweinefleischs gewonnen. Nach dem Salzen wird es getrocknet und mit Chili bestreut, in Naturdärme gefüllt und mit einer Schnur oder einem elastischen Netz zusammengebunden und dann mindestens 180 Tage lang gewürzt.
Die natürliche rote Farbe, der richtige Geschmack und der Duft der Gewürze machen sie zu einer einzigartigen Salami ihrer Art.
Italienisches Schweinefleisch, Salz, scharfer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250-E252
ALLERGENFREI
Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 413 kcal/1718,2 kJ – Fette 32,3 g, davon gesättigte 18 g – Kohlenhydrate 0,7 g, davon Zucker 0,7 g – Proteine 29,9 g – Salz 5,41 g.
Hervorragend als Vorspeise, ideal zum Garnieren von Pizza und Sandwiches, darf auf Partytischen nicht fehlen.
Achtung: handgeschnittenes Produkt. Das Gewicht kann geringfügigen Schwankungen unterliegen.
Kühl lagern und vorzugsweise innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatums (180 Tage ab Verpackung) verbrauchen. Nach dem Öffnen der Packung in Folie oder einem Geschirrtuch eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, ggf. vor jedem Gebrauch die erste Scheibe herausnehmen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Region: Kalabrien