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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenWürziges kalabrisches Nduja, in Vakuumhülle, 300g
Typisch für die kalabrische Tradition ist die 'Nduja neben der Soppressata die bekannteste Salami.
Es wird aus Speck, Speck und fein gehackten Zutaten hergestellt, dem reichlich süße und würzige kalabrische Chilis zugesetzt werden, ohne Farbstoffe und ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.
Die 'Nduja wird in Crespone, dem Naturdarm, gefüllt, dann von Hand gebunden und mindestens 40 Tage lang einer natürlichen Würze unterzogen.
Es hat einen sehr alten Ursprung, als die Produktion auf den reinen Familiengebrauch beschränkt war, und erst in den letzten Jahrzehnten wurde das Wurstwaren außerhalb der Region entdeckt, geschätzt und gefragt.
Sku.: 32518-220363
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
5,83€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Typisch für die kalabrische Tradition ist die 'Nduja neben der Soppressata die bekannteste Salami.
Es wird aus Speck, Speck und fein gehackten Zutaten hergestellt, dem reichlich süße und würzige kalabrische Chilis zugesetzt werden, ohne Farbstoffe und ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.
Die 'Nduja wird in Crespone, dem Naturdarm, gefüllt, dann von Hand gebunden und mindestens 40 Tage lang einer natürlichen Würze unterzogen.
Es hat einen sehr alten Ursprung, als die Produktion auf den reinen Familiengebrauch beschränkt war, und erst in den letzten Jahrzehnten wurde das Wurstwaren außerhalb der Region entdeckt, geschätzt und gefragt.
Italienisches Schweinefleisch, scharfes und süßes Chili, Pfeffercreme, Salz
GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI.
Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 517 kcal/2133 kJ – Fette 51 g, davon gesättigte 18 g – Kohlenhydrate 3,1 g, davon Zucker 2 g – Proteine 12 g – Salz 2,6 g.
Hervorragend geeignet für Croutons, Brot oder Pizza. Ideal zum Würzen von ersten und zweiten Gängen.
An einem kühlen Ort aufbewahren und vorzugsweise innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatums (180 Tage ab Verpackung) verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO
Region: Kalabrien