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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenSüße rote kalabrische Schweinswurst mit Fenchel, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
Dieses Produkt wird aus dem Fleisch unserer heimischen Schweine hergestellt, genauer gesagt aus der gut filetierten Schulter mit Speckstücken.
Anschließend wird das Fleisch zerkleinert, mit Salz, süßem Chili und wildem kalabrischen Fenchel vermischt und in Naturdarm gefüllt.
Anschließend wird es von Hand abgebunden und zum langsamen Reifen für mindestens 90 Tage aufgehängt.
Handgeschnittenes Kunsthandwerksprodukt, bei dem eine Abweichung von +/-10 % gegenüber der tatsächlich angegebenen Größe möglich ist.
Produkt in Vakuumverpackung.
Um die Lieferung eines optimalen Produktes zu gewährleisten, erfolgen Sendungen nur montags und dienstags.
Sku.: 31902-191690
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
NICHT VERFÜGBAR
Preis
38,81€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
38,81€
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Dieses Produkt wird aus dem Fleisch unserer heimischen Schweine hergestellt, genauer gesagt aus der gut filetierten Schulter mit Speckstücken.
Anschließend wird das Fleisch zerkleinert, mit Salz, süßem Chili und wildem kalabrischen Fenchel vermischt und in Naturdarm gefüllt.
Anschließend wird es von Hand abgebunden und zum langsamen Reifen für mindestens 90 Tage aufgehängt.
Handgeschnittenes Kunsthandwerksprodukt, bei dem eine Abweichung von +/-10 % gegenüber der tatsächlich angegebenen Größe möglich ist.
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Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Kalabrisches Schweinefleisch (Italien), reines Grubensalz, Paprika, italienischer Fenchel (0,13 %), natürliche essbare Hülle.
KEINE ALLERGENE
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 599kcal/2511kJ - Fette 47,9g davon gesättigte 17,14g - Kohlenhydrate 0,4g davon Zucker 0,4g - Ballaststoffe 0,2g - Proteine 41,5 - Salz 3,48g.
Ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter Ihres Aperitifs
Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Region: Kalabrien
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.