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Azienda Agricola e Salumificio Tradizionale Mandarino - SPINA IOLANDA
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→ Entdecken Sie die handwerklichen Produkte
Weiße kalabrische Schweinswurst mit Fenchel, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
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Weiße kalabrische Schweinswurst mit Fenchel, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
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Weiße kalabrische Schweinswurst mit Fenchel, ohne Konservierungsstoffe, 1kg

Dieses Produkt wird aus dem Fleisch von eigenen und lokalen Schweinen hergestellt, nämlich der mit Speckstücken gut filetierten Schulter.

Anschließend wird das Fleisch zerkleinert und mit Salz, kalabrischem Wildfenchel vermischt und in Naturdärme gefüllt.

Anschließend wird er von Hand gebunden und für eine langsame Reifung von mindestens 90 Tagen aufgehängt.

Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.

Vakuumverpacktes Produkt.

Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.

Sku.: 31902-191684

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: 10 Werktage

Preis

38,81€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

38,81€

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Azienda Agricola e Salumificio Tradizionale Mandarino - SPINA IOLANDA
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BEZEICHNUNG

Dieses Produkt wird aus dem Fleisch von eigenen und lokalen Schweinen hergestellt, nämlich der mit Speckstücken gut filetierten Schulter.

Anschließend wird das Fleisch zerkleinert und mit Salz, kalabrischem Wildfenchel vermischt und in Naturdärme gefüllt.

Anschließend wird er von Hand gebunden und für eine langsame Reifung von mindestens 90 Tagen aufgehängt.

Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.

Vakuumverpacktes Produkt.

Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.

<p>Dieses Produkt wird aus dem Fleisch von eigenen und lokalen Schweinen hergestellt, nämlich der mit Speckstücken gut filetierten Schulter.</p><p> Anschließend wird das Fleisch zerkleinert und mit Salz, kalabrischem Wildfenchel vermischt und in Naturdärme gefüllt.</p><p> Anschließend wird er von Hand gebunden und für eine langsame Reifung von mindestens 90 Tagen aufgehängt.</p><p> Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.</p><p> Vakuumverpacktes Produkt.</p><p> Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.</p>

• Glutenfrei • Frei von Konservierungsstoffen • Hergestellt aus lokalen Rohstoffen

Stärken

• Glutenfrei • Frei von Konservierungsstoffen • Hergestellt aus lokalen Rohstoffen

Zutaten und Allergene.

Kalabrisches Schweinefleisch (Italien), reines Grubensalz, italienischer Fenchel (0,13%), essbarer Naturdarm.

Allergene:

KEINE ALLERGENE

Ernährungstisch

Durchschnittswerte pro 100g: Energie 599kcal/2511kJ - Fette 47,9g davon gesättigte 17,14g - Kohlenhydrate 0,4g davon Zucker 0,4g - Ballaststoffe 0,2g - Proteine 41,5 - Salz 3,48g.

Nutzungstipps

Ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter Ihres Aperitifs

Speichermodus

Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.

feedaty-logo

Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO

Region: Kalabrien

<p>Dieses Produkt wird aus dem Fleisch von eigenen und lokalen Schweinen hergestellt, nämlich der mit Speckstücken gut filetierten Schulter.</p><p> Anschließend wird das Fleisch zerkleinert und mit Salz, kalabrischem Wildfenchel vermischt und in Naturdärme gefüllt.</p><p> Anschließend wird er von Hand gebunden und für eine langsame Reifung von mindestens 90 Tagen aufgehängt.</p><p> Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.</p><p> Vakuumverpacktes Produkt.</p><p> Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.</p>