Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenWürzige kalabrische Schweinswurst, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
Dieses Produkt wird aus dem Fleisch von eigenen und lokalen Schweinen hergestellt, nämlich der Schulter, die mit Speckstücken gut filetiert und anschließend zerkleinert wird.
Anschließend wird das Fleisch mit Salz, kalabrischer Peperoni vermischt und in Naturdärme gefüllt.
Anschließend wird er von Hand gebunden und für eine langsame Reifung von mindestens 90 Tagen aufgehängt.
Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.
Vakuumverpacktes Produkt.
Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Sku.: 31902-190045
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 10 Werktage
Preis
38,81€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
38,81€
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38,81€
Dieses Produkt wird aus dem Fleisch von eigenen und lokalen Schweinen hergestellt, nämlich der Schulter, die mit Speckstücken gut filetiert und anschließend zerkleinert wird.
Anschließend wird das Fleisch mit Salz, kalabrischer Peperoni vermischt und in Naturdärme gefüllt.
Anschließend wird er von Hand gebunden und für eine langsame Reifung von mindestens 90 Tagen aufgehängt.
Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.
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Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Schweinefleisch, Salz, Calbrese Peperoni.
KEINE ALLERGENE
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 148kcal/619kJ - Fette 4,7g davon gesättigte 1,57g - Kohlenhydrate 0,7g davon Zucker 0,5g - Ballaststoffe 0,3g - Proteine 25,5 - Salz 4,34g.
Ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter Ihres Aperitifs
Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO - SPINA IOLANDA
Region: Kalabrien