

Würzige kalabrische Schweinswurst, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
Dieses Produkt wird aus dem Fleisch unserer eigenen Schweine aus der Region hergestellt, insbesondere aus der Schulter, die mit Speckstücken gut filetiert und dann zerkleinert wird.
Anschließend wird das Fleisch mit Salz und scharfem kalabrischen Chili vermischt und in Naturdärme gefüllt.
Anschließend wird es von Hand abgebunden und zum langsamen Reifen für mindestens 90 Tage aufgehängt.
Handgefertigtes, handgeschnittenes Produkt, das eine Abweichung vom tatsächlich angegebenen Gewicht von +/- 10 % aufweisen kann.
Produkt in Vakuumverpackung.
Um eine optimale Produktlieferung zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Sku.: 31902-190045
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 10 Werktage
Preis
38,81€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
38,81€
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Dieses Produkt wird aus dem Fleisch unserer eigenen Schweine aus der Region hergestellt, insbesondere aus der Schulter, die mit Speckstücken gut filetiert und dann zerkleinert wird.
Anschließend wird das Fleisch mit Salz und scharfem kalabrischen Chili vermischt und in Naturdärme gefüllt.
Anschließend wird es von Hand abgebunden und zum langsamen Reifen für mindestens 90 Tage aufgehängt.
Handgefertigtes, handgeschnittenes Produkt, das eine Abweichung vom tatsächlich angegebenen Gewicht von +/- 10 % aufweisen kann.
Produkt in Vakuumverpackung.
Um eine optimale Produktlieferung zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Schweinefleisch, Salz, Calbrese Peperoni.
KEINE ALLERGENE
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 148kcal/619kJ - Fette 4,7g davon gesättigte 1,57g - Kohlenhydrate 0,7g davon Zucker 0,5g - Ballaststoffe 0,3g - Proteine 25,5 - Salz 4,34g.
Ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter Ihres Aperitifs
Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Region: Kalabrien
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.