Lungenwurst, 1kg
Die aus einheimischen Schweinen hergestellte Lungenwurst ist eine Delikatesse aus Schweinefleisch, Schweinelunge, reinem Grubensalz, süß-würziger kalabrischer Paprika und Fenchel. Einmal mit natürlichen essbaren Hüllen gefüllt, reift es mindestens 90 Tage lang.
Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.
Vakuumverpacktes Produkt. Um die Lieferung eines perfekt erhaltenen Produkts zu garantieren, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Sku.: 31902-190033
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Preis
34,92€
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Die aus einheimischen Schweinen hergestellte Lungenwurst ist eine Delikatesse aus Schweinefleisch, Schweinelunge, reinem Grubensalz, süß-würziger kalabrischer Paprika und Fenchel. Einmal mit natürlichen essbaren Hüllen gefüllt, reift es mindestens 90 Tage lang.
Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.
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Fleisch und Lunge vom kalabrischen Schwein (Italien), reines Grubensalz, scharfer und süßer Pfeffer, kalabrischer Fenchel, essbarer Naturdarm
CHILI
Durchschnittswerte pro 100g: 1215 Energie kcal/290kJ - Fette 25,3g davon gesättigt 8,11g - Kohlenhydrate 0,7g davon Zucker 0,3g - Ballaststoffe 1,4g - Proteine 14,1g - Salz 2,72g.
Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Brühen und Suppen und ist auch oft eine hervorragende Zutat für Gemüsegerichte wie Rüben und Chicorée.
Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Region: Kalabrien