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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenKalabrische Schweinebacke, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
Die Guanciale aus der Mandarino-Farm und traditionellen Salamifabrik ist ein hervorragendes Produkt, das ausschließlich mit Schweinen aus unserer Zucht hergestellt wird.
Es wird aus der Seite der Schweinebacke hergestellt und fachmännisch mit Salz und kalabrischem Pfeffer aromatisiert, gefolgt von einer langsamen Reifung von mindestens 90 Tagen.
Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.
Vakuumverpacktes Produkt. Um die Lieferung eines perfekt erhaltenen Produkts zu garantieren, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Sku.: 31902-190029
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 10 Werktage
Preis
33,95€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
33,95€
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Die Guanciale aus der Mandarino-Farm und traditionellen Salamifabrik ist ein hervorragendes Produkt, das ausschließlich mit Schweinen aus unserer Zucht hergestellt wird.
Es wird aus der Seite der Schweinebacke hergestellt und fachmännisch mit Salz und kalabrischem Pfeffer aromatisiert, gefolgt von einer langsamen Reifung von mindestens 90 Tagen.
Handgeschnittenes handwerkliches Produkt, das eine Abweichung des tatsächlich angegebenen Gewichts von +/- 10 % aufweisen kann.
Vakuumverpacktes Produkt. Um die Lieferung eines perfekt erhaltenen Produkts zu garantieren, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Schweinefleisch aus Cosenza (Italien), reines Grubensalz, kalabrischer Chili
ENERGIE KJ1805/KCAL435 - FETTE 34 G DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 9,5 G - KOHLENHYDRATE 0,9 G DAVON ZUCKER 0 G - PROTEINE 31 G - SALZ 3,50 G.
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 987kcal/4098kJ - Fette 95g davon gesättigte 32,72g - Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,3g - Ballaststoffe 0,2g - Proteine 30,3g - Salz 4,38g.
Angezeigt als unverzichtbares Element für die Zubereitung von ersten Gängen wie Spaghetti alla carbonata oder alla matriciana, eignet es sich auch hervorragend zum Würzen von Hülsenfrüchtesuppen.
Auch zu genießen auf Platten mit Aufschnitt und Käse für schmackhafte Vorspeisen.
Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO - SPINA IOLANDA
Region: Kalabrien