

Kalabrische würzige Sopressata, ohne Konservierungsstoffe, 1kg
Von Hand hergestellte Soppressata mit Fleisch von unseren eigenen und lokalen Schweinen, insbesondere Schinken und Filet.
Das Fleisch wird zerkleinert, mit Salz und scharfem kalabrischen Chili vermischt und in essbare Naturdärme gefüllt.
Zum Schluss wird es gebunden, aufgehängt und mindestens 90 Tage lang langsam gereift.
Handgefertigtes, handgeschnittenes Produkt, das eine Abweichung vom tatsächlich angegebenen Gewicht von +/- 10 % aufweisen kann.
Produkt in Vakuumverpackung.
Um eine optimale Produktlieferung zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur montags und dienstags.
Sku.: 31902-189977
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
NICHT VERFÜGBAR
Preis
47,56€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Das Fleisch wird zerkleinert, mit Salz und scharfem kalabrischen Chili vermischt und in essbare Naturdärme gefüllt.
Zum Schluss wird es gebunden, aufgehängt und mindestens 90 Tage lang langsam gereift.
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Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Schweinefleisch aus Cosenza (Italien), Grubensalz, kalabrische Peperoni, essbare Naturhülle.
KEINE ALLERGENE
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 148kcal/619kJ - Fette 4,7g davon gesättigte 1,57g - Kohlenhydrate 0,7g davon Zucker 0,5g - Ballaststoffe 0,3g - Proteine 25,5 - Salz 4,34g.
Ausgezeichnet als Vorspeise für Liebhaber würziger Aromen.
Bei einer Temperatur zwischen 6° und 8° C lagern. Es ist ratsam, die Verpackung zwei Stunden vor Gebrauch zu öffnen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Region: Kalabrien
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.