Persichina-Auberginen
Groß geschnittene Auberginen in Öl gewürzt mit Knoblauch, Chilischoten und Persichine. Persichina ist eine Art Majoran-Oregano, der typisch für das Apennin-Gebiet von Pergola ist. Es ist keine spontane Pflanze wie Bohnenkraut, Thymian oder Helichrysum, seine Ursprünge müssen noch entdeckt werden, aber es bleibt die Tatsache, dass es in allen Pergolesi-Gärten und in den typischen Gerichten der Gegend zu finden ist. Im Gegensatz zu einem gewöhnlichen Oregano behält er seine Eigenschaften und einen Teil des Aromas, aber für diejenigen aus der Region bleibt er ein unverwechselbarer Duft.
Sku.: 31677-174330
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Groß geschnittene Auberginen in Öl gewürzt mit Knoblauch, Chilischoten und Persichine. Persichina ist eine Art Majoran-Oregano, der typisch für das Apennin-Gebiet von Pergola ist. Es ist keine spontane Pflanze wie Bohnenkraut, Thymian oder Helichrysum, seine Ursprünge müssen noch entdeckt werden, aber es bleibt die Tatsache, dass es in allen Pergolesi-Gärten und in den typischen Gerichten der Gegend zu finden ist. Im Gegensatz zu einem gewöhnlichen Oregano behält er seine Eigenschaften und einen Teil des Aromas, aber für diejenigen aus der Region bleibt er ein unverwechselbarer Duft.
Auberginen (139,3 g)*, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Salz, Persichina, Knoblauch (0,4 g)*, Gewürze, Chilipulver
NÜSSE
Energie 1572 kJ - 382 kcal - Fette 39 g - davon gesättigte Fette 5,0 g - Kohlenhydrate 4,0 g - davon Zucker 3,7 g - Ballaststoffe 4,0 g - Proteine 1,7 g - Salz 1,6 g
Aperitifs, Sandwiches, kalte Salate, ein Konfitüre der Firma, eine gesunde Laune
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AZ. AGR. BORGOGELLI OTTAVIANI MATTEO MARIA
Region: Marken