Lokale Schweinsalami, Reserve, 600g
Die Salami schlechthin, noch immer wie einst Salami gemacht wurde.
Verarbeitung: aus reinem Schweinefleisch, von Hand abgebunden, Naturdarm im Keller gereift.
Das verwendete Fleisch wurde in Italien von kleinen Züchtern und lokalen Bauern aufgezogen und geschlachtet.
Reifung: Reifung im Keller für 120 Tage, es ist das einzige Produkt, das in den alten Kellern meiner Großeltern gereift ist.
Die Salami wiegt ca. 600g.
Sku.: 22978-182510
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Preis
19,36€
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Die Salami schlechthin, noch immer wie einst Salami gemacht wurde.
Verarbeitung: aus reinem Schweinefleisch, von Hand abgebunden, Naturdarm im Keller gereift.
Das verwendete Fleisch wurde in Italien von kleinen Züchtern und lokalen Bauern aufgezogen und geschlachtet.
Reifung: Reifung im Keller für 120 Tage, es ist das einzige Produkt, das in den alten Kellern meiner Großeltern gereift ist.
Die Salami wiegt ca. 600g.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen. Antioxidans: Natriumascorbat. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
NATÜRLICHE SALAMI ENTHÄLT KEINE ALLERGENE, GVO-ZUTATEN, MILCHDERIVATE, GLUTENQUELLEN, GLUTAMAT.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energiewert 370kcal/1547kj - Proteine 27g - Kohlenhydrate 1,1g davon Zucker 1,1g, - Fette 28,5g davon gesättigte 9,3g.
Paarung: Um ihn optimal zu genießen, schneiden Sie ihn sofort mit einem Messer, um seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, und servieren Sie ihn mit warmem hausgemachtem Brot, begleiten Sie ihn mit einem guten Glas Bonarda Superiore dell'Oltre po' Pavese.
Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Das auf der Verpackung angegebene Verfallsdatum.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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EQUINCARNI MELZO DI TURBA DONATO
Region: Lombardei