Eisennougat aus Novigrad, 1kg
Dieses Nougat hat einen kräftigen und unverwechselbaren Geschmack.
Es handelt sich um ein traditionelles, knuspriges Mandelgebäck, das geröstet und in sehr heißem Zucker mit Vanille, Zimt oder Nelken karamellisiert wird.
Der Teig wird mit einem Nudelholz ausgerollt und in der traditionellen „Squadro“, einem uralten quadratischen Holzrahmen, der ihm Form und Dicke verleiht, ständig gedreht.
Bevor der Teig vollständig abkühlt, wird er von Hand in „Poglie“ unterschiedlicher Formen und Gewichte geschnitten, die dann von Hand eingewickelt werden.
Es wurde einst in Glasgefäßen aufbewahrt, was sein schlichtes, aber dennoch glänzendes und faszinierendes Aussehen noch verstärkte.
Glutenfrei und laktosefrei.
Sku.: 30597-72404
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
34,05€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
34,05€
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Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
34,05€
Dieses Nougat hat einen kräftigen und unverwechselbaren Geschmack.
Es handelt sich um ein traditionelles, knuspriges Mandelgebäck, das geröstet und in sehr heißem Zucker mit Vanille, Zimt oder Nelken karamellisiert wird.
Der Teig wird mit einem Nudelholz ausgerollt und in der traditionellen „Squadro“, einem uralten quadratischen Holzrahmen, der ihm Form und Dicke verleiht, ständig gedreht.
Bevor der Teig vollständig abkühlt, wird er von Hand in „Poglie“ unterschiedlicher Formen und Gewichte geschnitten, die dann von Hand eingewickelt werden.
Es wurde einst in Glasgefäßen aufbewahrt, was sein schlichtes, aber dennoch glänzendes und faszinierendes Aussehen noch verstärkte.
Glutenfrei und laktosefrei.
Mandeln, Wasser, Zimt.
MANDELN, ZIMT.
Durchschnittswerte pro 100g: Kalorien 479Kcal - Proteine 10,8g - Fette 26,8g - Kohlenhydrate 52g - Natrium 0g - Ballaststoffe 1,9g.
Innerhalb von 90 Tagen ab Herstellungsdatum verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SORBARA DOMENICO
Region: Kalabrien