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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenDubai-Schokolade, 750 gr Panettone
Dubai Chocolate ist ein handwerklich hergestellter Panettone, der aus der Tradition des Panificio Sorbara in Cittanova, Kalabrien, hervorgegangen ist.
Der mit Kakao angereicherte und mit langsamer , natürlicher Gärung verarbeitete Teig behält seine für Panettone typische weiche und wabenartige Konsistenz.
Die Füllung aus Pistaziencreme und Milchschokoladenstückchen sorgt für einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack, während der mit gehackten Pistazien und Kataifi-Gebäck verzierte Schokoladenguss eine unverwechselbare, knusprige Note hinzufügt.
Ein traditionelles Dessert, elegant neu interpretiert, kreiert für all jene, die ein Erlebnis mit kühnem und zeitgenössischem Charakter wünschen.
Herkunft: Cittanova (Kalabrien)
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung mit Sauerteigstarter
Hauptzutat: Kakaoteig mit Pistaziencreme
Sensorisches Profil: Weich, aromatisch, mit intensiven Noten von Kakao und Pistazie, knackiger Abgang
Sku.: 30597-456295
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
36,97€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
36,97€
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Dubai Chocolate ist ein handwerklich hergestellter Panettone, der aus der Tradition des Panificio Sorbara in Cittanova, Kalabrien, hervorgegangen ist.
Der mit Kakao angereicherte und mit langsamer , natürlicher Gärung verarbeitete Teig behält seine für Panettone typische weiche und wabenartige Konsistenz.
Die Füllung aus Pistaziencreme und Milchschokoladenstückchen sorgt für einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack, während der mit gehackten Pistazien und Kataifi-Gebäck verzierte Schokoladenguss eine unverwechselbare, knusprige Note hinzufügt.
Ein traditionelles Dessert, elegant neu interpretiert, kreiert für all jene, die ein Erlebnis mit kühnem und zeitgenössischem Charakter wünschen.
Herkunft: Cittanova (Kalabrien)
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung mit Sauerteigstarter
Hauptzutat: Kakaoteig mit Pistaziencreme
Sensorisches Profil: Weich, aromatisch, mit intensiven Noten von Kakao und Pistazie, knackiger Abgang
00-Mehl, Butter, Sauerteigstarter, Honig, Salz, Eigelb, Zucker, Aromen: Vanille, Orange und Zitrone, Kataifi-Teig, weiße Schokoladenstückchen, Milchschokolade (Vollmilchpulver, Zucker, Molkenpulver, Kakaobutter, Butterkonzentrat, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), Pistazienpaste (Pflanzenöl, Zucker, Pistazien 15 %, Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, Aromen)
GLUTEN, MILCH, EIER, NÜSSE (PISTAZIEN) .
Energie: 1741 kJ/415 kcal; Fett: 19,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 10,8 g; Kohlenhydrate: 51,2 g; davon Zucker: 25,1 g; Ballaststoffe: 3,10 g; Eiweiß: 7,15 g; Salz: 0,20 g.
Schneiden Sie eine Scheibe längs ab, um die Zartheit des Teigs und die cremige Füllung zu genießen. Ideal als Dessert oder zu einem heißen Getränk oder süßen Wein, um die Aromen von Kakao und Pistazien hervorzuheben. Sie können es auch leicht warm servieren, um das Aroma zu intensivieren.
Kühl, trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SORBARA DOMENICO
Region: Kalabrien