Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenSafrannarben in Geschenkbox mit Rezeptbuch, 0.25g
Das kostbare Gewürz der umbrischen Tradition ist eine begehrte Zutat mit renommierten Eigenschaften.
Um 1 g Safran zu erhalten, werden 150 Blüten verarbeitet.
Die Blüte findet einmal im Jahr für etwa einen Monat statt, wenn nachts Tausende von Blumen erscheinen, die wir ausschließlich von Hand sammeln, immer von Hand trennen wir die ganzen Narben vom Rest der Blume und trocknen sie dann bei niedrigen Temperaturen, alles auf demselben Arbeitstag, um die höchste Qualität des Produkts zu gewährleisten.
Der Safran stammt aus unserer Produktion und wird nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebaut.
Sku.: 30587-75270
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
-17%
10,82€
Ursprünglich:
12,98€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
10,82€
Preis
10,82€
Ursprünglich:
12,98€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
10,82€
Das kostbare Gewürz der umbrischen Tradition ist eine begehrte Zutat mit renommierten Eigenschaften.
Um 1 g Safran zu erhalten, werden 150 Blüten verarbeitet.
Die Blüte findet einmal im Jahr für etwa einen Monat statt, wenn nachts Tausende von Blumen erscheinen, die wir ausschließlich von Hand sammeln, immer von Hand trennen wir die ganzen Narben vom Rest der Blume und trocknen sie dann bei niedrigen Temperaturen, alles auf demselben Arbeitstag, um die höchste Qualität des Produkts zu gewährleisten.
Der Safran stammt aus unserer Produktion und wird nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebaut.
Reine Safrannarben.
NIEMAND
Nährwerte pro 100g: Kalorien 310 - Fett 6g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,1g, einfach ungesättigte Fettsäuren 0,4g - Kohlenhydrate 65g - Ballaststoffe 3,9g - Eiweiß 11g - Kalium 1.724mg - Natrium 148 mg.
Es empfiehlt sich, den Safran ca. 2 Stunden in etwas Wasser ziehen zu lassen. Anwendung in letzter Minute: Narben zerdrücken, nachdem sie leicht über der Flamme erhitzt und mit Aluminiumfolie geschützt wurden.
An einem trockenen, lichtgeschützten Ort lagern. Schließen Sie die Kapsel nach jedem Gebrauch.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
Dieses Produkt wurde noch nicht überprüft, kaufen Sie es und schreiben Sie eine Bewertung
Zafferaneto di Corciano di Isabella Bigerna Torcoli
Region: Umbrien