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SALUMI ARTIGIANALI MARGHERITA FURINA
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Soppressata, 400g
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Soppressata, 400g
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Soppressata, 400g

Es ist das Wurstwaren par excellence der bivongesischen und kalabrischen Tradition im Allgemeinen. Nur die edelsten Teile der Schweinekeule werden ausgesucht, entnervt und mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten. Traditionelle Produkte werden nur aus natürlichen aromatischen Zutaten hergestellt: Salz, Chili, Gewürze und Bivongi DOC Rotwein. Die natürliche Würze dauert etwa fünfzig Tage. Nach der Reifung wird die Soppressata mit dem lokalen Wein, dem berühmten Bivongi Rosso DOC, gewaschen und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor sie ihre letzte und lange Passage macht, die drei / vier Monate in nativem Olivenöl extra dauert.

Sku.: 30579-70081

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

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Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

9,34€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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SALUMI ARTIGIANALI MARGHERITA FURINA
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BEZEICHNUNG

Es ist das Wurstwaren par excellence der bivongesischen und kalabrischen Tradition im Allgemeinen. Nur die edelsten Teile der Schweinekeule werden ausgesucht, entnervt und mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten. Traditionelle Produkte werden nur aus natürlichen aromatischen Zutaten hergestellt: Salz, Chili, Gewürze und Bivongi DOC Rotwein. Die natürliche Würze dauert etwa fünfzig Tage. Nach der Reifung wird die Soppressata mit dem lokalen Wein, dem berühmten Bivongi Rosso DOC, gewaschen und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor sie ihre letzte und lange Passage macht, die drei / vier Monate in nativem Olivenöl extra dauert.

Es ist das Wurstwaren par excellence der bivongesischen und kalabrischen Tradition im Allgemeinen. Nur die edelsten Teile der Schweinekeule werden ausgesucht, entnervt und mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten. Traditionelle Produkte werden nur aus natürlichen aromatischen Zutaten hergestellt: Salz, Chili, Gewürze und Bivongi DOC Rotwein. Die natürliche Würze dauert etwa fünfzig Tage. Nach der Reifung wird die Soppressata mit dem lokalen Wein, dem berühmten Bivongi Rosso DOC, gewaschen und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor sie ihre letzte und lange Passage macht, die drei / vier Monate in nativem Olivenöl extra dauert.

• Niedriger Fettanteil • Ohne Konservierungsstoffe und in Olivenöl eingelegt • Fleisch ausschließlich von Hand verarbeitet und geschnitten

Stärken

• Niedriger Fettanteil • Ohne Konservierungsstoffe und in Olivenöl eingelegt • Fleisch ausschließlich von Hand verarbeitet und geschnitten

Zutaten

93% Schweinefleisch-Salz-Gewürze-süße und scharfe Chili. In Olivenöl eingelegt

Ernährungstisch

Energiewert: 1642kJ / 395KCal Fette: 29,5g davon gesättigt 13,4g Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker 0,8g Proteine: 31,6g Salz: 2,3g

Nutzungstipps

Aufschneiden und servieren!

Speichermodus

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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Produzione Artigianale Salumi di Margherita Furina

Region: Kalabrien

Es ist das Wurstwaren par excellence der bivongesischen und kalabrischen Tradition im Allgemeinen. Nur die edelsten Teile der Schweinekeule werden ausgesucht, entnervt und mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten. Traditionelle Produkte werden nur aus natürlichen aromatischen Zutaten hergestellt: Salz, Chili, Gewürze und Bivongi DOC Rotwein. Die natürliche Würze dauert etwa fünfzig Tage. Nach der Reifung wird die Soppressata mit dem lokalen Wein, dem berühmten Bivongi Rosso DOC, gewaschen und 24 Stunden trocknen gelassen, bevor sie ihre letzte und lange Passage macht, die drei / vier Monate in nativem Olivenöl extra dauert.