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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenWürzige 'Nduja 5kg
5kg Produkt (ca. 15 Stück)
Die Schweinekeule, der Speck und das Schmalz werden verarbeitet und zusammen mit viel Peperoni zu einer sehr feinen Körnung gemahlen, alles gerade genug, um das Endprodukt streichfähig zu machen.
Gefüllt in Naturdarm. Es folgt eine 40-tägige Trocknungs- und Reifezeit in einem kontrollierten, aber nicht erzwungenen Klima.
Sku.: 30578-201866
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
107,00€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
107,00€
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5kg Produkt (ca. 15 Stück)
Die Schweinekeule, der Speck und das Schmalz werden verarbeitet und zusammen mit viel Peperoni zu einer sehr feinen Körnung gemahlen, alles gerade genug, um das Endprodukt streichfähig zu machen.
Gefüllt in Naturdarm. Es folgt eine 40-tägige Trocknungs- und Reifezeit in einem kontrollierten, aber nicht erzwungenen Klima.
Guanciale Speck und mageres Schweinefleisch 80 %, Paprikapaste und -pulver 25 %, Salz 2,5 %, natürliche Aromen 1 %.
KANN GEMAHLENEN SCHWARZEN PFEFFER ENTHALTEN. PRODUKT OHNE ZUSATZ VON KONSERVIERUNGSMITTELN (NITRATE UND NITRITE) UND MILCHDERIVATEN. ENTHÄLT KEINE ZUTATEN MIT GLUTEN
Energiewert 205,7 kcal/489,9 kJ
Eiweiß 15,6 g
Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0 g
Fette 47,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Salz 3g.
Eine kalabrische Delikatesse, es ist eine Salami, die auf Brot oder Croutons gestrichen werden kann. Auch zum Würzen eines guten Tellers mit Spaghetti, Nudeln und Bohnen, als Gewürz auf Pizza, Sandwich oder Piadina.
Kühl und trocken lagern. Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten nach dem Verpackungsdatum verbrauchen. Nach dem Öffnen in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren und/oder in Frischhaltefolie eingewickelt.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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Lao Salumi di Cosenza Maria Giuseppina
Region: Kalabrien