Fontina DOP von Almen 2000m, 500 g
Der Fontina-Käse aus dem Aostatal wird bei jedem Melken aus roher Vollmilch von Kühen der Rasse Aostatal hergestellt, die mindestens drei Monate gereift sind.
Das Ergebnis ist eine kompakte, dünne und hellbraune Kruste und ein halbgekochter, elastischer und schmelzender Teig.
Unsere DOP-Fontina ist für einfachere Gaumen geeignet und wird auf Almen bis zu 2000 Metern Höhe hergestellt.
Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.
Sku.: 30548-74772
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
21,60€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Der Fontina-Käse aus dem Aostatal wird bei jedem Melken aus roher Vollmilch von Kühen der Rasse Aostatal hergestellt, die mindestens drei Monate gereift sind.
Das Ergebnis ist eine kompakte, dünne und hellbraune Kruste und ein halbgekochter, elastischer und schmelzender Teig.
Unsere DOP-Fontina ist für einfachere Gaumen geeignet und wird auf Almen bis zu 2000 Metern Höhe hergestellt.
Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.
KuhMILCH, Lab und Salz.
LATTÉ
Durchschnitt pro 100 g: Energiewert 360 kcal/1495 kJ – Proteine 27 g – Kohlenhydrate 0 g – Fette 28 g, davon gesättigte 19,6 g, einfach ungesättigte 7,4 g, mehrfach ungesättigte 1 g – Vitamin A 200 mcg (25 % der *RDA) – Kalzium 700 mg (87,5 % der *RDA) RDA) – Phosphor 540 mg (67,5 % der *RDA).
Fontina ist in den charakteristischen Gerichten des Aostatals oder als Platte bekannt.
Fontina wird im Kühlschrank aufbewahrt, in das von uns zum Verkauf gelieferte Papier eingewickelt oder in einer Käseschüssel.
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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE F.RES QUENDOZ
Region: Valle d'Aosta