Kaltgeräucherte Regenbogenforelle
Unsere Regenbogenforelle ist ein sehr magerer Fisch. Der Räucherprozess erfolgt mit Kirsch-, Erle- und Apfelholz, das sein natürliches Aroma zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiges Produkt mit einem unverwechselbar delikaten Geschmack. Um maximale Frische zu gewährleisten, sind die Versandtage nur am Montag, Dienstag, Mittwoch.
Sku.: 30500-5112
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Unsere Regenbogenforelle ist ein sehr magerer Fisch. Der Räucherprozess erfolgt mit Kirsch-, Erle- und Apfelholz, das sein natürliches Aroma zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiges Produkt mit einem unverwechselbar delikaten Geschmack. Um maximale Frische zu gewährleisten, sind die Versandtage nur am Montag, Dienstag, Mittwoch.
Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss - gezüchtet in Italien), <1% Salz, <0,5% Zucker
FISCH
Energiewert: 140kcal und 586kJ Proteine: 24g Kohlenhydrate: <1g davon Zucker: <0,5g Fett: 3,6g davon gesättigte Fettsäuren: 1g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0g Natrium: <1g
Zu genießen allein oder auf einem Crouton mit Butter. Bei Verwendung in warmen Speisen immer am Ende der Zubereitung zugeben, um ein Garen des Produkts zu vermeiden.
In Italien in Quellwasser gezüchtet. Produkt kühlt ab, nicht wieder einfrieren. Mit Widerhaken versehen, kann es Knochen enthalten. Zwischen 0 und 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen
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ALTURA
Region: Valle d'Aosta