Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenIl Selvaggio mit Heu, 0,45kg
Der Selvaggio stammt aus dem großartigen Salva Cremasco DOP, einem Muss im CRA-Haus, der mindestens 6 Monate lang gereift ist und aus dem dieser Käse durch Lagerung in Holzkisten mit Maggengo-Heu gewonnen wird.
Durch die Warmreifung verwandelt sich der Käse von einem kalkhaltigen Käse in einen cremigen Käse. Das Hauptmerkmal dieses Käses ist das starke erdige und kräuterige Aroma. Der Geschmack ist kräftig und anhaltend.
Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur dienstags.
Sku.: 30378-76756
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Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Der Selvaggio stammt aus dem großartigen Salva Cremasco DOP, einem Muss im CRA-Haus, der mindestens 6 Monate lang gereift ist und aus dem dieser Käse durch Lagerung in Holzkisten mit Maggengo-Heu gewonnen wird.
Durch die Warmreifung verwandelt sich der Käse von einem kalkhaltigen Käse in einen cremigen Käse. Das Hauptmerkmal dieses Käses ist das starke erdige und kräuterige Aroma. Der Geschmack ist kräftig und anhaltend.
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Thermisierte Kuhmilch, Salz, tierisches Lab
MILCH, HEU
Energie (KJ / Kcal) 1649/ 397,50; Fett - 33,25 g; Fettsäuren 25,38 g; Kohlenhydrate 1g; -Zucker 1g; Salz 1,70 g; Eiweiß 24,70 g
Selvaggio passt hervorragend zu Honig und Marmelade.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Region: Lombardei