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CRA FORMAGGI ITALIA

CRA FORMAGGI ITALIA

Italien

Lombardei

Pav. 1 A72|B71

Italien

Lombardei

Pav. 6 E120-E122|F119-F121

Mein Name ist Claudio Buccelli und ich bin der Besitzer von Cra Formaggi. Unser Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von Milchprodukten reich an blumigen und kräuterigen Düften, unter denen der Salva Cremasco Dop hervorsticht, ein Käse, der die alten typischen Aromen unseres Territoriums ausdrückt. Sorgfältig wählen wir Öle und aromatische Kräuter aus, um Verfeinerungen und Gewürze zu erzielen, die den Gaumen der Kunden begeistern. Um dies zu erreichen, verwenden wir noch immer Techniken, die die lokale Milchtradition respektieren, indem wir die Produkte in Holz- oder Terrakottabehältern lagern, die dann vergraben oder im Heu reifen gelassen werden.

Produktkategorie

Alimentari

Die Produkte auf der Messe

  • - Goat Cheeses

  • - GOAT ROBIOLA

  • - GOAT TOME

  • - GOAT BLUE

  • - GOAT SHEEP

  • - Sheep Cheeses

  • - PECORINO WITH HAY

  • - PECORINO IN CHESTNUT LEAF

  • - PECORINO WITH TRUFFLE

  • - PECORINO WITH PEARS

  • - PECORINO RESERVE

  • - Cow's milk cheeses

  • - GORGONZOLA DOP

  • - CLASSIC GORGONZOLA AND TRUFFLE CREAM

  • - BUFFALO GRATES

  • - CASTELLEONE

  • - TASTY LINE

  • - SALVA CREMASCO DOP

  • - MADRE TERRA DI FOSSA

  • - ANTICHI WITH CHESTNUT AND HAY

  • - FILOSOPHO WITH DRIED GRAPE

  • - Other cheeses

  • - MASCARPONE AND WALNUT BLUE CHEESE

  • - I BLU CRA FORMAGGI NEW ENTRY

  • - Salami

  • - CREMONESE TERRITORY SALAMI

  • - Other Cured Meats

  • - BOCCIA CREMONESE

  • - COTECHINO CREMONESE

  • - Goat Cheeses

  • - ROBIOLA AND GOAT TOME

  • - Sheep Cheeses

  • - PECORINO WITH PEAR, TRUFFLE, CHESTNUT LEAVES, FIEN PEPPER

  • - Cow's milk cheeses

  • - SALVA CREMASCO DOP

  • - REFINED TASTY

  • - NATURAL AND TRUFFLE GORGONZOLA CREAM

  • - GORGONZOLA DOP, GOAT'S BLUE, BUFFALO'S BLUE, BLUE VINEGAR

  • - SOFT CASARO'S CHEESE, TALEGGIO DOP

  • - Other cheeses

  • - BUFFALO GRATTA, GRAN LEONE

  • - Salami FROM THE CREMONA TRADITION

Schild

Glutenfrei
Laktosefrei
Km 0
Frei von Konservierungsstoffen
Ohne Zusatzstoffe
Dop
Prodotto di Montagna
Hypoallergen
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Meine Geschichte

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Produktiver Prozess.