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Käse zum Reiben, Büffelkratzer, 1kg
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Käse zum Reiben, Büffelkratzer, 1kg
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Käse zum Reiben, Büffelkratzer, 1kg

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Gratta di bufala ist ein etwa 50 Monate gereifter Reibekäse, der aus zwei Milchsorten hergestellt wird: Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %).

Die Zufuhr von Fetten aus der Büffelmilch ermöglicht es diesem Käse, seinen süßen und aromatischen Geschmack bis zu einer sehr langen Reifung beizubehalten.

Das Produkt unterliegt einer Gewichtsschwankung von maximal 5 %.

Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur dienstags.

Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.

Sku.: 30378-1947

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

34,88€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

34,88€

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BEZEICHNUNG

Gratta di bufala ist ein etwa 50 Monate gereifter Reibekäse, der aus zwei Milchsorten hergestellt wird: Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %).

Die Zufuhr von Fetten aus der Büffelmilch ermöglicht es diesem Käse, seinen süßen und aromatischen Geschmack bis zu einer sehr langen Reifung beizubehalten.

Das Produkt unterliegt einer Gewichtsschwankung von maximal 5 %.

Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur dienstags.

Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.

<p>Gratta di bufala ist ein etwa 50 Monate gereifter Reibekäse, der aus zwei Milchsorten hergestellt wird: Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %).</p><p> Die Zufuhr von Fetten aus der Büffelmilch ermöglicht es diesem Käse, seinen süßen und aromatischen Geschmack bis zu einer sehr langen Reifung beizubehalten.</p><p> Das Produkt unterliegt einer Gewichtsschwankung von maximal 5 %.</p><p> <strong>Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur dienstags.</strong></p><p> <strong>Hinweis:</strong> Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.</p>

• Reifezeit 50 Monate • Hergestellt aus Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %) • Süßer und aromatischer Geschmack

Stärken

• Reifezeit 50 Monate • Hergestellt aus Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %) • Süßer und aromatischer Geschmack

Zutaten und Allergene.

PASTEURISIERTE KUHMILCH, PASTEURISIERTE BÜFFELMILCH, SALZ, PFLANZLICHES LAB, Lysozym

Allergene:

LATTÉ

Ernährungstisch

Durchschnittswerte pro 100g: Energie 1590,7KJ/382,50Kcal - Fette 28,05g, davon Fettsäuren 20,07g - Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g - Salz 1,70g - Proteine 29,96g.

Nutzungstipps

Kann als gültiges Alter Ego für grob geriebenen Käse verwendet werden.

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Bewertungen lesen.

(8)
5/5
01/01/24
Lo consiglio già. Conosciuto a savigno al tartufla’ 2 anni fa
5/5
07/06/23
Ottimo. Da mangiare soprattutto , ma anche caldo
5/5
21/02/23
Ottimo gusto di questo formaggio. Grattugiarlo però mi pare un po' sprecato
5/5
15/02/23
Non solo da grattugiare. Da solo è buonissimo.
5/5
17/01/23
ottimo, ma gia lo conoscevo. in pezzi da 1 kg confezionati sotto vuoto
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Region: Lombardei

<p>Gratta di bufala ist ein etwa 50 Monate gereifter Reibekäse, der aus zwei Milchsorten hergestellt wird: Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %).</p><p> Die Zufuhr von Fetten aus der Büffelmilch ermöglicht es diesem Käse, seinen süßen und aromatischen Geschmack bis zu einer sehr langen Reifung beizubehalten.</p><p> Das Produkt unterliegt einer Gewichtsschwankung von maximal 5 %.</p><p> <strong>Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur dienstags.</strong></p><p> <strong>Hinweis:</strong> Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.</p>