Käse zum Reiben, Büffelkratzer, 1kg
Gratta di bufala ist ein etwa 50 Monate gereifter Reibekäse, der aus zwei Milchsorten hergestellt wird: Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %).
Die Zufuhr von Fetten aus der Büffelmilch ermöglicht es diesem Käse, seinen süßen und aromatischen Geschmack bis zu einer sehr langen Reifung beizubehalten.
Das Produkt unterliegt einer Gewichtsschwankung von maximal 5 %.
Um die Lieferung eines optimalen Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand nur dienstags.
Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.
Sku.: 30378-1947
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
NICHT VERFÜGBAR
Preis
34,88€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Gratta di bufala ist ein etwa 50 Monate gereifter Reibekäse, der aus zwei Milchsorten hergestellt wird: Kuhmilch und lombardischer Büffelmilch (35 %).
Die Zufuhr von Fetten aus der Büffelmilch ermöglicht es diesem Käse, seinen süßen und aromatischen Geschmack bis zu einer sehr langen Reifung beizubehalten.
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Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Rezensionen
PASTEURISIERTE KUHMILCH, PASTEURISIERTE BÜFFELMILCH, SALZ, PFLANZLICHES LAB, Lysozym
LATTÉ
Durchschnittswerte pro 100g: Energie 1590,7KJ/382,50Kcal - Fette 28,05g, davon Fettsäuren 20,07g - Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g - Salz 1,70g - Proteine 29,96g.
Kann als gültiges Alter Ego für grob geriebenen Käse verwendet werden.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Region: Lombardei
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.