Salumificio Artigianale Casa Laratta
300g Speck
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Der Guanciale, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus der Schweinebacke gewonnen, anschließend gesalzen und gepfeffert wird, die für eine langsame und lange Reifung bereit ist.
Sku.: 30009-66218
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Salumificio Artigianale Casa Laratta
BEZEICHNUNG
Der Guanciale, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus der Schweinebacke gewonnen, anschließend gesalzen und gepfeffert wird, die für eine langsame und lange Reifung bereit ist.
• Fleisch italienischer Herkunft
• Traditionelles kalabresisches Rezept
• Italienisches Salz
• schwarzer Pfeffer
• Langsames Würzen
• Ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen
Stärken
• Fleisch italienischer Herkunft
• Traditionelles kalabresisches Rezept
• Italienisches Salz
• schwarzer Pfeffer
• Langsames Würzen
• Ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen
Zutaten und Allergene.
Schweinefleisch, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.
Allergene: OHNE KONSERVIERUNGS- UND FARBSTOFFE, GLUTEN- UND LAKTOSEFREI
Ernährungstisch
Energie kj 1805, Energie kcal 435, Fett g / 100g 34 davon gesättigte Fettsäuren g / 100g 9,5, Kohlenhydrate g / 100 0,9 davon Zucker g / 100 g0, Proteine g / 100 g 31, Salz g / 100g 3 , 5O
Nutzungstipps
Ideal für die Herstellung einer ausgezeichneten Carbonara und / oder Matrix.
Speichermodus
bei 0 / + 4 ° C lagern, innerhalb von 8 Monaten nach Verpackung verbrauchen
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA
Region: Kalabrien
Der Guanciale, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus der Schweinebacke gewonnen, anschließend gesalzen und gepfeffert wird, die für eine langsame und lange Reifung bereit ist.