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Salumificio Artigianale Casa Laratta
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Capocollo, 500g
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Capocollo, 500g

Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem zwischen Kopf und Hals befindlichen Teil des Schweins gewonnen wird. Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im gesamten Teil. Lange und langsame Würze.

Sku.: 30009-66214

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BEZEICHNUNG

Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem zwischen Kopf und Hals befindlichen Teil des Schweins gewonnen wird. Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im gesamten Teil. Lange und langsame Würze.

Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem zwischen Kopf und Hals befindlichen Teil des Schweins gewonnen wird. Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im gesamten Teil. Lange und langsame Würze.

• Fleisch italienischer Herkunft • Traditionelles kalabresisches Rezept • Italienisches Salz • kalabrische Chili • Langsames Würzen • Ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen

Stärken

• Fleisch italienischer Herkunft • Traditionelles kalabresisches Rezept • Italienisches Salz • kalabrische Chili • Langsames Würzen • Ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen

Zutaten und Allergene.

Schweinefleisch, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.

Allergene:
OHNE KONSERVIERUNGS- UND FARBSTOFFE, GLUTEN- UND LAKTOSEFREI
Ernährungstisch

Energie kj 1805, Energie kcal 435, Fett g / 100g 34 davon gesättigte Fettsäuren g / 100g 9,5, Kohlenhydrate g / 100 0,9 davon Zucker g / 100 g0, Proteine g / 100 g 31, Salz g / 100g 3 , 5O

Nutzungstipps

Ideal zum Schneiden

Speichermodus

bei 0 / + 4 ° C lagern, innerhalb von 8 Monaten nach Verpackung verbrauchen

feedaty-logo

Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA

Region: Kalabrien

Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem zwischen Kopf und Hals befindlichen Teil des Schweins gewonnen wird. Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im gesamten Teil. Lange und langsame Würze.