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Salumificio Artigianale Casa Laratta
Capocollo, 500g
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Capocollo, 500g

Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem Teil des Schweins zwischen Kopf und Hals gewonnen wird.

Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im Inneren des gesamten Stückes. Lange und langsame Reifung.

Sku.: 30009-66214

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Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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BEZEICHNUNG

Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem Teil des Schweins zwischen Kopf und Hals gewonnen wird.

Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im Inneren des gesamten Stückes. Lange und langsame Reifung.

<p>Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem Teil des Schweins zwischen Kopf und Hals gewonnen wird.</p><p> Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im Inneren des gesamten Stückes. Lange und langsame Reifung.</p>

• Fleisch italienischer Herkunft • Traditionelles kalabrisches Rezept • Italienisches Salz • Kalabrische Chilischote • Langsame Reifung • Keine zusätzlichen Konservierungs- oder Farbstoffe

Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
Stärken

• Fleisch italienischer Herkunft • Traditionelles kalabrisches Rezept • Italienisches Salz • Kalabrische Chilischote • Langsame Reifung • Keine zusätzlichen Konservierungs- oder Farbstoffe

Zutaten und Allergene.

Schweinefleisch, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.

Allergene:

OHNE KONSERVIERUNGS- UND FARBSTOFFE, GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI.

Ernährungstisch

Energie 1805 kJ/435 kcal – Fett 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g – Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker 0 g – Eiweiß 31 g – Salz 3,50 g.

Nutzungstipps

Ideal zum Schneiden.

Speichermodus

Bei 0/+4°C lagern, innerhalb von 8 Monaten nach der Verpackung verbrauchen.

Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA

Region: Kalabrien

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Meine Geschichte

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Produktiver Prozess.

<p>Capocollo, typisch für die kalabrische Tradition, ist eine Salami, die aus dem Teil des Schweins zwischen Kopf und Hals gewonnen wird.</p><p> Charakteristisch ist das Vorhandensein von Fett im Inneren des gesamten Stückes. Lange und langsame Reifung.</p>