Dünne Ausstecher, 100% Vollkorn mit Sauerteig, 6 Stk. 330g pro Stück
Unsere dünnen Schnitzel, die nach alten Zubereitungsverfahren hergestellt werden, werden durch die Verwendung von Weich- und Hartweizen-Vollkornmehlen angereichert.
Sie sind reich an Ballaststoffen, lange haltbar und werden ausschließlich mit Sauerteig zubereitet. Freselle haben sehr alte Ursprünge und sind ein typisches Produkt der bäuerlichen Tradition Kalabriens.
Beim Backen von Brot im Ofen war immer Platz für eine Reihe von Ausstechern, die in zwei Schritten gegart wurden: Nach dem ersten Backen wurden sie halbiert und zum Bräunen wieder in den Ofen gestellt.
Sku.: 29998-60391
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
27,16€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Unsere dünnen Schnitzel, die nach alten Zubereitungsverfahren hergestellt werden, werden durch die Verwendung von Weich- und Hartweizen-Vollkornmehlen angereichert.
Sie sind reich an Ballaststoffen, lange haltbar und werden ausschließlich mit Sauerteig zubereitet. Freselle haben sehr alte Ursprünge und sind ein typisches Produkt der bäuerlichen Tradition Kalabriens.
Beim Backen von Brot im Ofen war immer Platz für eine Reihe von Ausstechern, die in zwei Schritten gegart wurden: Nach dem ersten Backen wurden sie halbiert und zum Bräunen wieder in den Ofen gestellt.
Vollkorngrießmehl, Weizenvollkornmehl, Mutterhefe, Wasser, Salz.
MEHL, SAUERTEIG.
Energiewert 370 kcal/1548 kJ - Proteine 10,4 g - Kohlenhydrate 60 g, davon Zucker 2,4 g - Fette 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g - Salz 0,26 g.
Sie sind ein ausgezeichneter Brotersatz und können von Salaten begleitet oder verwendet werden, um den Geschmack und die Textur von Suppen und Eintöpfen zu verbessern.
Kühl und trocken lagern. Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten nach Herstellungsdatum verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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BURLATO SRL
Region: Kalabrien