BURLATO SRL

Squadratielli sind Kekse, die mit Olivenöl zubereitet und ursprünglich mit Aranzo, einer Wildpflanze der Sila, gewürzt wurden. Sie werden gekocht und dann im Ofen gebacken, was zu einem mürben und schmackhaften Gaumen führt. Sie sind ohne zugesetzte gehärtete Fette und ohne Palmöle. Sie wurden als Produkt geboren, das den Chargen von hausgemachtem Brot folgte, als sie während der wichtigsten Feste wie Weihnachten und Ostern einen glücklichen und echten Moment darstellten, in dem sich die Familie versammelte.

Hausgemachte Squadratelli mit Olivenöl, 9-tlg. 300g je

Die in unseren Labors hergestellten Weißbrote sind durch das Fehlen von Hefen und den geringen Salzgehalt sehr bekömmlich. Bei sanfter, mäßiger Hitze gegart, wird daraus ein knuspriges Brot, das sich lange hält. Ungesäuertes Brot hat seinen Ursprung in den alten jüdischen Gemeinden: Es war das Brot von Flüchtlingen, weil es von fliehenden Juden in Eile zubereitet wurde und daher keine Sauerteigzeiten abgewartet werden konnten.

Ungesäuertes Weißbrot mit niedrigem Salzgehalt, 6 Stk. je 260 g

Unsere nach alten Zubereitungsverfahren hergestellten dünnen Scheiben werden durch die Verwendung von Vollkornmehl aus Weichweizen und Hartweizen verfeinert. Sie sind ballaststoffreich, lange haltbar und werden ausschließlich mit Sauerteig zubereitet. Freselle haben antike Ursprünge und sind ein typisches Produkt der kalabrischen Bauerntradition. Beim Brotbacken im Ofen war immer Platz für eine Ladung Frese, die in zwei Schritten gebacken wurden: Nach dem ersten Backen wurden sie halbiert und erneut gebacken, um daraus Kekse zu machen.

Dünne Ausstecher, 100% Vollkorn mit Sauerteig, 6 Stk. 330g pro Stück

Vollkornbrotkrusten sind ein vielseitiges, handwerklich hergestelltes Produkt, das sich perfekt zum Verfeinern von Aperitifs , Vorspeisen und vielen anderen Zubereitungen eignet. Sie sind leicht und krümelig und werden aus Vollkorn-Breitblattmehl nach einem alten Rezept hergestellt, das ihren authentischen Geschmack unterstreicht. Ihre knusprige Textur und ihr einzigartiger Geschmack erinnern an frisch geröstetes Brot und passen ideal zu Tomaten und einem Schuss Olivenöl. Perfekt für alle, die ein echtes und traditionsreiches Produkt suchen.

Vollkornbrotkrusten, Packung mit 8 Packungen à 350 g.

Das in unseren Labors hergestellte ungesäuerte Weißbrot ist dank des Fehlens von Hefe und des geringen Salzgehalts leicht verdaulich. Bei niedriger, mäßiger Hitze gebacken entsteht ein knuspriges Brot, das lange haltbar ist. Ungesäuertes Brot hat seinen Ursprung in den alten jüdischen Gemeinden: Es war das Brot der Flüchtlinge, weil es von den fliehenden Juden rasch zubereitet wurde, so dass man nicht auf die Gärungszeit warten konnte.

Salzarmes Weißbrot ohne Sauerteig, 220g

Die von Hand dekorierte Glocke aus Milchschokolade ist eine sorgfältig handgefertigte Kreation der Meister-Chocolatiers von Burlato. Perfekt für die Osterfeierlichkeiten, vereint es Tradition und Kreativität in einem einzigartigen und raffinierten Dessert. Jede Glocke wird vollständig von Hand gefertigt und verziert, was sie zu einem besonderen und originellen Geschenk macht. Sein unverwechselbarer Geschmack und das umhüllende Aroma von Milchschokolade bieten ein unvergessliches Sinneserlebnis.

Dekorierte Milchschokoladeglocke, 100g

Der zweifarbige Schokoladenhase ist eine köstliche handwerkliche Kreation, die von den Meister-Chocolatiers von Burlato von Hand gefertigt wird. Es vereint den umhüllenden Geschmack von weißer Schokolade mit der Intensität dunkler Schokolade, wodurch ein unterhaltsamer und köstlicher Vorschlag entsteht. Jedes Detail ist fachmännisch ausgearbeitet, um die Qualität der ausgewählten Zutaten zu verbessern. Perfekt als Geschenk oder zum Teilen, ideal, um die Osterfeiertage mit einem Hauch von Süße und Tradition zu feiern.

Zweifarbiger Hase aus Vollmilchschokolade, 150g

Das zweifarbige Schokoladenhuhn ist eine köstliche handwerkliche Kreation, die von den Meister-Chocolatiers von Burlato von Hand gefertigt wird. Es vereint den umhüllenden Geschmack von weißer Schokolade mit der Cremigkeit der Milchschokolade entsteht ein unterhaltsamer und köstlicher Vorschlag. Jedes Detail wird fachmännisch kuratiert, um die Qualität der ausgewählten Zutaten zu verbessern. Perfekt als Geschenk oder zum Teilen, ideal, um die Osterfeiertage mit einem Hauch von Süße und Tradition zu feiern.

Zweifarbiges Huhn: Vollmilchschokolade und weiße Schokolade, 100g

Das Osternest bestehend aus einer Henne, Küken und Eiern aus zweifarbiger Schokolade ist eine köstliche handwerkliche Kreation, handgefertigt von den Meister-Chocolatiers von Burlato. Jedes Element dieses hübschen Korbes besteht aus Milchschokolade und weißer Schokolade . Von unseren Meister-Chocolatiers handgefertigt, ideal zum Genießen während der Osterfeiertage.

Zweifarbiges Osternest: Vollmilchschokolade und weiße Schokolade, 230g

Die zweifarbige Schokoladenente ist eine handgefertigte Kreation der Meister-Chocolatiers von Burlato. Durch die Kombination von Vollmilch- und weißer Schokolade überzeugt dieses Osterdessert mit seiner süßen Optik und seinem unwiderstehlichen Geschmack. Jedes Detail ist fachmännisch ausgearbeitet, um die Qualität der ausgewählten Zutaten zu verbessern. Perfekt als originelles Geschenk oder zum Teilen mit der Familie, verleiht es den Osterfeiertagen einen Hauch von Süße und Tradition.

Zweifarbige Ente aus Vollmilchschokolade, 100g

Das Cioccolì- Osterei mit Pistazienkörnern ist eine handgefertigte Kreation der Meister-Chocolatiers von Burlato. Hergestellt aus feinster Milchschokolade und hochwertigen Pistazienkörnern ist es ein eleganter und köstlicher Vorschlag für Ihren Ostertisch. In diesem entzückenden Osterei befindet sich eine süße Unisex-Überraschung. Auch eine tolle Geschenkidee für Naschkatzen und Liebhaber von Pistaziendesserts.

Cioccolì Ei mit Pistazienkörnern, 300g

Das Cioccolì- Osterei mit gehackten Haselnüssen ist eine raffinierte handwerkliche Kreation, die von den Meister-Chocolatiers von Burlato von Hand hergestellt wird. Dieses Ei wird aus feiner Milchschokolade hergestellt und mit knusprig gerösteten italienischen Haselnüssen angereichert. Es wird nach der alten Technik des manuellen Temperierens hergestellt, was seine Qualität und Schmelzfähigkeit verbessert. Im Inneren befindet sich eine Unisex-Überraschung, die perfekt ist, um für Freude zu sorgen. Eine ideale Geschenkidee für alle, die gute Schokolade und handwerkliche Spezialitäten lieben.

Cioccolì-Ei mit gehackten Haselnüssen, 300g

Das Cioccolì- Osterei der Meister-Chocolatiers von Burlato ist eine Geschmacksexplosion, hergestellt aus feiner weißer Milchschokolade , angereichert mit einem knusprigen Espresso-Kaffeekorn . Die perfekte Kombination aus der Süße der Schokolade und der Stärke des Kaffees. In jedem Ei ist eine Unisex-Überraschung verborgen, die für einen Hauch von Originalität sorgt. Ein handgefertigtes Produkt, das Tradition, Qualität und Leidenschaft vereint, ideal für alle, die ein raffiniertes und einzigartiges Geschenk suchen. Auch perfekt als Geschenkidee für die Osterfeiertage.

Cioccolì Ei mit weißer Schokolade und Kaffeebohnen mit Überraschung, 320g

Das Cioccolì-Ei aus dunkler Schokolade ist eine handgefertigte Kreation aus 61 % dunkler Schokolade höchster Qualität. Jedes Ei wird vollständig von Hand dekoriert, ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst und Leidenschaft. Im Inneren macht eine Unisex-Überraschung jeden Geschmack noch aufregender. Dieses Ei eignet sich perfekt als elegantes und köstliches Geschenk. Es verkörpert die handwerkliche Tradition und Liebe zur Schokolade und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

Cioccolì-Ei aus dunkler Schokolade mit Geschenk, 320 g

Das Cioccolì-Ei aus Milchschokolade und Puffreis ist eine köstliche Kombination aus hochwertiger Milchschokolade und knusprigem Puffreis, die eine raffinierte und unwiderstehliche Textur bietet. Hergestellt von den erfahrenen Händen der Burlato-Meister-Chocolatiers, handelt es sich um ein hochwertiges handwerkliches Produkt. Jedes Ei ist eine perfekte Kombination aus Süße und Knusprigkeit, angereichert mit einer Unisex-Überraschung im Inneren für ein noch spezielleres Erlebnis. Dieses handwerkliche Produkt verkörpert den Höhepunkt von Geschmack und Tradition, ideal für ein elegantes und köstliches Geschenk, das beim ersten Probieren überzeugt.

Puffreis Cioccolì Ei mit Geschenk, 320g

Das Cioccolì- Milchschokoladen -Ei ist eine handgefertigte Köstlichkeit aus Milchschokolade höchster Qualität, die von erfahrenen Chocolatiers meisterhaft hergestellt wird. Jedes Ei wird vollständig von Hand dekoriert. Dabei werden Kreativität und Leidenschaft kombiniert, um ein einzigartiges und raffiniertes Produkt zu schaffen. Der handwerkliche Prozess garantiert Liebe zum Detail in jeder Produktionsphase, vom Temperieren der Schokolade bis zur endgültigen Dekoration. Im Inneren sorgt eine Unisex-Überraschung für einen Hauch Originalität und macht jeden Geschmack zu einem besonderen Erlebnis. Perfekt für ein elegantes Geschenk, das Tradition und Qualität vereint.

Vollmilchschokolade-Ei mit Geschenk, 320g

Das Ruby Chocolate Egg ist ein wahres handwerkliches Meisterwerk und wird aus den feinsten Ruby-Kakaobohnen hergestellt, einer der neuesten Entdeckungen in der Welt der Schokolade. Ruby Chocolate ist neben Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade die vierte Schokoladensorte. Seine einzigartige, intensive rote Farbe verdankt er den natürlichen Pigmenten der Ruby-Kakaobohne, die ihm außerdem einen exotischen und raffinierten Geschmack verleihen. Die Schokolade hat einen fruchtigen Geschmack mit frischen und leicht säuerlichen Noten, während der Nachgeschmack an Himbeeren und rote Früchte erinnert. Jedes Ei ist ein Kunstwerk, da es vollständig von Hand dekoriert wurde. Im Inneren macht eine Unisex-Überraschung das Erlebnis noch spezieller.

Rubinrosa Cioccolì-Ei mit Geschenk, 320g

Der Vollkorn-Brotkrustenkorb ist eine knusprige und vielseitige Basis, perfekt, um jeder Zubereitung eine rustikale und kreative Note zu verleihen. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und in handwerklicher Verarbeitung, kann er mit allen möglichen Gewürzen gefüllt werden und ist somit ideal für Aperitifs, Vorspeisen und warme Gerichte. Ein einzigartiges Produkt für die Zubereitung von Aperitifs, Vorspeisen und warmen Gerichten mit einer rustikalen und kreativen Note. Seine duftende Konsistenz und sein authentischer Geschmack machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die Tradition lieben, ohne auf Kreativität in der Küche zu verzichten.

Vollkornbrotkrustenkorb, 150g

Die neuen Oro Weißkrustenkörbchen von Burlato sind Ausdruck italienischer Backkunst und eignen sich perfekt, um jede Tafel mit Kreativität und Geschmack zu bereichern. Diese vielseitigen Körbe mit knuspriger, goldbrauner Kruste eignen sich ideal zum Servieren von Appetithäppchen , Vorspeisen und warmen Gerichten und bereichern jede Beilage mit ihrem authentischen Geschmack. Als Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst stellen sie die Verbindung von Tradition und Innovation dar. Sie sind perfekt für Köche und Kochbegeisterte, verleihen jedem Gericht eine originelle Note und verwandeln jeden Anlass in ein Gourmet-Erlebnis.

Goldbrotkörbchen, 150g

Die neuen Mini-Naturkrustenkörbchen eignen sich perfekt, um Aperitifs, Vorspeisen und warmen Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Sie haben eine goldbraune und krümelige Kruste, die jede Art von Würze aufnimmt und ihren Geschmack unterstreicht. Sie verbinden Tradition und Innovation mit einer handwerklichen Verarbeitung, die den Unterschied macht. Hergestellt aus wiedervermahlenem Grieß, Vollkornmehl und Sauerteig. Vielseitig, praktisch und immer bereit, zu überraschen, ideal für alle, die gerne originelle Gerichte kreieren, ohne auf Qualität zu verzichten. Sie eignen sich perfekt für jeden Anlass und machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Mini Naturkrustenkörbchen, 150g

Die neuen Mini-Goldkrustenkörbchen von Burlato sind eine wahre Gaumenfreude für alle, die Aperitifs, Vorspeisen und warme Gerichte gerne mit einer originellen Note kreieren. Ihre goldbraune, knusprige Kruste wertet jeden Belag auf und macht sie perfekt für jeden Anlass. Hergestellt aus wiedervermahlenem Grieß, Weizenmehl und Sauerteig. Sie vereinen handwerkliche Qualität und Vielseitigkeit, ideal für alle, die mit eleganter Präsentation und authentischem Geschmack überraschen möchten. Die Mini-Goldkrustenkörbchen von Burlato sind äußerst vielseitig und einfach in der Küche zu verwenden. Sie können sie mit Mousse, herzhaften Cremes, Käse, Wurst oder Gemüse füllen, um köstliche und originelle Aperitifs zu kreieren.

Mini Goldkrustenkörbchen, 150g

Maisbrotkrusten sind dünn, knusprig und verzehrfertig, ohne dass sie eingeweicht werden müssen. Sie passen perfekt zu Aperitifs, Suppen, Käse und Wurstwaren und haben eine krümelige und leichte Konsistenz, die sie unwiderstehlich macht. Dank des Maismehls, das 25 % des Teigs ausmacht, bieten sie einen rustikalen und authentischen Geschmack, ideal für alle, die den Geschmack der Tradition mit einem Hauch Originalität lieben. Sie eignen sich hervorragend pur oder als Basis für köstliche Kreationen und sind eine duftende und vielseitige Alternative für jeden Anlass in der Küche.

Maisbrotkruste, 280g

Die Weißbrotkruste von Burlato ist dünn, krümelig und ohne Einweichen verzehrfertig. Sie passen perfekt als Beilage zu Vorspeisen, Suppen, Wurst und Käse und haben eine knusprige Konsistenz, die sie ideal für viele Zubereitungen macht. Sie bestehen zu 66 % aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Hefe und heben durch ihre Einfachheit den Geschmack der Zutaten hervor. Sie eignen sich hervorragend pur oder als Grundlage für kreative Rezepte und sind eine vielseitige und leckere Idee für alle, die leichte und duftende Backwaren lieben.

Weissbrotkrusten, 280g

Klassische hausgemachte Crostini sind eine handgemachte Köstlichkeit, die ideal als Aperitif, Vorspeise und warme Gerichte passt. Sie bestehen zu 66 % aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Bierhefe und bieten einen authentischen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie sind perfekt für alle, die ein vielseitiges Qualitätsprodukt suchen und können ideal allein oder in Gourmetkombinationen genossen werden. Bringen Sie sie an Ihren Tisch und entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack der leckeren und gesunden Produkte von Burlato.

Klassische hausgemachte Crostini, 220g

Hausgemachte Vollkorn-Crostini sind eine mit handwerklicher Sorgfalt hergestellte Spezialität. Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen wie 39 % Vollkornmehl und 20 % Weizenmehl Typ 0, zeichnet es sich durch einen einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack aus. Ideal für die Zubereitung köstlicher und leckerer Vorspeisen. Aus Vollkornmehl zubereitet bieten sie einen authentischen Geschmack und eine knusprige Konsistenz. Sie sind perfekt für alle, die ein vielseitiges Qualitätsprodukt suchen und können ideal allein oder in Gourmetkombinationen genossen werden.

Hausgemachte Vollkorn-Croutons, 220g

Naturafibre Crostini eignen sich ideal als Beilage zu Vorspeisen, Appetithäppchen und warmen Gerichten. Sie werden von Hand aus 39 % Vollkornmehl und 20 % Weizenmehl hergestellt und bieten einen authentischen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie sind perfekt für alle, die ein vielseitiges Qualitätsprodukt suchen und können ideal allein oder in Gourmetkombinationen genossen werden. Eines der am meisten geschätzten und gefragtesten Produkte unserer Produktion.

Crostini Naturfaser, 300g

Das Cioccolì-Milch-Ei ist viel mehr als ein einfaches Osterei: Es ist ein köstliches Kunstwerk. Hergestellt aus feinster Schokolade und mit handwerklicher Sorgfalt handbemalt, ist jedes Stück ein Unikat. Im Inneren macht eine Unisex-Überraschung den Moment noch spezieller, perfekt für Erwachsene und Kinder. In einer Geschenkbox verpackt ist es die perfekte Idee für alle, die Tradition und Schönheit in einer einzigen süßen Geste verbinden möchten.

Burlato- La Qualità Prende Forma