Daù, Bergdessert, 400g
Das süße Daù, geschrieben im Dialekt des Aostatals anstelle von Dahu, ist von der mythologischen Figur des Dahu inspiriert, dem aus der Kreuzung verschiedener Tiere geborenen Tier, das für seine asymmetrischen Beine bekannt ist und daher gezwungen ist, den Berg immer in derselben Form zu umrunden Richtung.
Das Dessert mit Natursauerteig enthält Bergzutaten wie Roggen aus dem Aostatal, Wacholder und kandierte Äpfel.
Das Vorhandensein einer Zutat wie Dzenevrà Agrival garantiert eine hohe Verdaulichkeit des Desserts. Die Verpackung ist mit Wolle von Schafen aus dem Aostatal verschlossen.
Sku.: 28788-9065
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Das süße Daù, geschrieben im Dialekt des Aostatals anstelle von Dahu, ist von der mythologischen Figur des Dahu inspiriert, dem aus der Kreuzung verschiedener Tiere geborenen Tier, das für seine asymmetrischen Beine bekannt ist und daher gezwungen ist, den Berg immer in derselben Form zu umrunden Richtung.
Das Dessert mit Natursauerteig enthält Bergzutaten wie Roggen aus dem Aostatal, Wacholder und kandierte Äpfel.
Das Vorhandensein einer Zutat wie Dzenevrà Agrival garantiert eine hohe Verdaulichkeit des Desserts. Die Verpackung ist mit Wolle von Schafen aus dem Aostatal verschlossen.
Zutaten: 00-Mehl, kandierte Äpfel (Äpfel, Zucker, Wasser, Glukose), Eigelb, Butter, Zucker, natürliche Mutterhefe, Roggenmehl, Dzenevrà (Wacholder, Wasser, Zucker), Salz.
00 MEHL (GLUTEN), EI, MILCH UND DERIVATE. KANN SPUREN VON GETROCKNETEN NÜSSEN ENTHALTEN.
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Dieses Dessert eignet sich aufgrund seiner herzerwärmenden Bergaromen für die Weihnachtsfeiertage, eignet sich aber hervorragend für jeden kalten Wintertag. Hervorragend geeignet für den Verzehr bei Zimmertemperatur oder frisch geröstet, um die Bergaromen und -geschmacksrichtungen hervorzuheben.
Kühl und trocken lagern. Vorzugsweise innerhalb von 4 Monaten nach dem Herstellungsdatum verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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RISTORANTE DEL MONTE DI BEROLATTI LUCA
Region: Valle d'Aosta