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Traditioneller, handwerklich hergestellter Panettone mit kandiertem Fruchtsalat (500 g)
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Traditioneller, handwerklich hergestellter Panettone mit kandiertem Fruchtsalat (500 g)

Dieser traditionelle , handwerklich hergestellte Panettone mit kandiertem Fruchtsalat wird von Küchenchef Luca Berolatti im Agrival-Labor in Aosta kreiert, wo jeder Teig langsam, sorgfältig und nach klassischem Rezept geknetet wird.

Die natürliche Gärung mit Sauerteigstarter , die hochwertige Butter und die frischen Eier aus Freilandhaltung sorgen für eine weiche und luftige Konsistenz.

Die Auswahl an kandierten Früchten (Orange, Zitrone, Kürbis, Schwarzkirsche) zusammen mit Sultaninen sorgt für eine reichhaltige, aber nicht aufdringlich süße Aromenbalance.

Ein traditionelles Dessert, das dazu dient, Feiertage und Momente des gemeinsamen Genießens authentisch zu feiern.

Herkunft: Aostatal (Aosta)
Herstellungsverfahren: handgefertigt mit Sauerteigstarter
Hauptzutaten: 00-Mehl und ausgewählte kandierte Früchte
Sensorisches Profil: weicher, leichter Teig, süßes und zitrusartiges Aroma, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten

Sku.: 28788-456058

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

27,23€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

27,23€

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BEZEICHNUNG

Dieser traditionelle , handwerklich hergestellte Panettone mit kandiertem Fruchtsalat wird von Küchenchef Luca Berolatti im Agrival-Labor in Aosta kreiert, wo jeder Teig langsam, sorgfältig und nach klassischem Rezept geknetet wird.

Die natürliche Gärung mit Sauerteigstarter , die hochwertige Butter und die frischen Eier aus Freilandhaltung sorgen für eine weiche und luftige Konsistenz.

Die Auswahl an kandierten Früchten (Orange, Zitrone, Kürbis, Schwarzkirsche) zusammen mit Sultaninen sorgt für eine reichhaltige, aber nicht aufdringlich süße Aromenbalance.

Ein traditionelles Dessert, das dazu dient, Feiertage und Momente des gemeinsamen Genießens authentisch zu feiern.

Herkunft: Aostatal (Aosta)
Herstellungsverfahren: handgefertigt mit Sauerteigstarter
Hauptzutaten: 00-Mehl und ausgewählte kandierte Früchte
Sensorisches Profil: weicher, leichter Teig, süßes und zitrusartiges Aroma, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten

<p>Dieser traditionelle <strong>, handwerklich hergestellte Panettone</strong> mit kandiertem Fruchtsalat wird von Küchenchef Luca Berolatti im Agrival-Labor in Aosta kreiert, wo jeder Teig langsam, sorgfältig und nach klassischem Rezept geknetet wird.</p><p> Die natürliche Gärung mit <strong>Sauerteigstarter</strong> , die hochwertige Butter und die <strong>frischen Eier aus Freilandhaltung</strong> sorgen für eine weiche und luftige Konsistenz.</p><p> Die Auswahl an kandierten Früchten (Orange, Zitrone, Kürbis, Schwarzkirsche) zusammen mit <strong>Sultaninen</strong> sorgt für eine reichhaltige, aber nicht aufdringlich süße Aromenbalance.</p><p> Ein <strong>traditionelles Dessert,</strong> das dazu dient, Feiertage und Momente des gemeinsamen Genießens authentisch zu feiern.</p><p> <strong>Herkunft:</strong> Aostatal (Aosta)<br> <strong>Herstellungsverfahren:</strong> handgefertigt mit Sauerteigstarter<br> <strong>Hauptzutaten:</strong> 00-Mehl und ausgewählte kandierte Früchte<strong> </strong><br><strong>Sensorisches Profil:</strong> weicher, leichter Teig, süßes und zitrusartiges Aroma, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten</p>

• Handwerkliche Verarbeitung mit Sauerteigstarter • Ausgewählte kandierte Früchte und hochwertige Sultaninen • Weicher, leichter und aromatischer Teig • In kleinen Mengen hergestellt, um Frische zu gewährleisten

Stärken

• Handwerkliche Verarbeitung mit Sauerteigstarter • Ausgewählte kandierte Früchte und hochwertige Sultaninen • Weicher, leichter und aromatischer Teig • In kleinen Mengen hergestellt, um Frische zu gewährleisten

Zutaten und Allergene.

Zutaten: 00 MEHL , kandierte Früchte (Orangenschalen, Kürbis, Zitronenschalen, Zitronatzitronenschalen, Schwarzkirschen), Sultaninen, BUTTER , EIGELB , Wasser, Zucker, Sauerteigstarter , natürliches Vanillearoma, Salz.

Enthält Gluten . Hergestellt in einem Labor, in dem auch Nüsse, Milch und Milchprodukte sowie Eier verarbeitet werden.

Allergene:

00 MEHL, BUTTER, EIER.

Ernährungstisch

Nährwerte pro 100 g: Durchschnittswert, Energie 380 kcal; Gesamtfett 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g; Gesamtkohlenhydrate 55 g, davon Zucker 30 g; Ballaststoffe 2 g; Eiweiß 7 g; Salz 0,5 g.

Nutzungstipps

Genießen Sie es bei Zimmertemperatur. Perfekt als festliches Dessert oder als Feinschmeckergeschenk. Passt hervorragend zu süßen Weinen oder einer Tasse heißem Tee.

Speichermodus

An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern.

feedaty-logo

Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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RISTORANTE DEL MONTE DI BEROLATTI LUCA

Region: Valle d'Aosta

<p>Dieser traditionelle <strong>, handwerklich hergestellte Panettone</strong> mit kandiertem Fruchtsalat wird von Küchenchef Luca Berolatti im Agrival-Labor in Aosta kreiert, wo jeder Teig langsam, sorgfältig und nach klassischem Rezept geknetet wird.</p><p> Die natürliche Gärung mit <strong>Sauerteigstarter</strong> , die hochwertige Butter und die <strong>frischen Eier aus Freilandhaltung</strong> sorgen für eine weiche und luftige Konsistenz.</p><p> Die Auswahl an kandierten Früchten (Orange, Zitrone, Kürbis, Schwarzkirsche) zusammen mit <strong>Sultaninen</strong> sorgt für eine reichhaltige, aber nicht aufdringlich süße Aromenbalance.</p><p> Ein <strong>traditionelles Dessert,</strong> das dazu dient, Feiertage und Momente des gemeinsamen Genießens authentisch zu feiern.</p><p> <strong>Herkunft:</strong> Aostatal (Aosta)<br> <strong>Herstellungsverfahren:</strong> handgefertigt mit Sauerteigstarter<br> <strong>Hauptzutaten:</strong> 00-Mehl und ausgewählte kandierte Früchte<strong> </strong><br><strong>Sensorisches Profil:</strong> weicher, leichter Teig, süßes und zitrusartiges Aroma, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten</p>