Traditioneller, handwerklich hergestellter Panettone mit kandiertem Fruchtsalat (500 g)
Dieser traditionelle , handwerklich hergestellte Panettone mit kandiertem Fruchtsalat wird von Küchenchef Luca Berolatti im Agrival-Labor in Aosta kreiert, wo jeder Teig langsam, sorgfältig und nach klassischem Rezept geknetet wird.
Die natürliche Gärung mit Sauerteigstarter , die hochwertige Butter und die frischen Eier aus Freilandhaltung sorgen für eine weiche und luftige Konsistenz.
Die Auswahl an kandierten Früchten (Orange, Zitrone, Kürbis, Schwarzkirsche) zusammen mit Sultaninen sorgt für eine reichhaltige, aber nicht aufdringlich süße Aromenbalance.
Ein traditionelles Dessert, das dazu dient, Feiertage und Momente des gemeinsamen Genießens authentisch zu feiern.
Herkunft: Aostatal (Aosta)
Herstellungsverfahren: handgefertigt mit Sauerteigstarter
Hauptzutaten: 00-Mehl und ausgewählte kandierte Früchte
Sensorisches Profil: weicher, leichter Teig, süßes und zitrusartiges Aroma, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten
Sku.: 28788-456058
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
27,23€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
27,23€
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Dieser traditionelle , handwerklich hergestellte Panettone mit kandiertem Fruchtsalat wird von Küchenchef Luca Berolatti im Agrival-Labor in Aosta kreiert, wo jeder Teig langsam, sorgfältig und nach klassischem Rezept geknetet wird.
Die natürliche Gärung mit Sauerteigstarter , die hochwertige Butter und die frischen Eier aus Freilandhaltung sorgen für eine weiche und luftige Konsistenz.
Die Auswahl an kandierten Früchten (Orange, Zitrone, Kürbis, Schwarzkirsche) zusammen mit Sultaninen sorgt für eine reichhaltige, aber nicht aufdringlich süße Aromenbalance.
Ein traditionelles Dessert, das dazu dient, Feiertage und Momente des gemeinsamen Genießens authentisch zu feiern.
Herkunft: Aostatal (Aosta)
Herstellungsverfahren: handgefertigt mit Sauerteigstarter
Hauptzutaten: 00-Mehl und ausgewählte kandierte Früchte
Sensorisches Profil: weicher, leichter Teig, süßes und zitrusartiges Aroma, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten
Zutaten: 00 MEHL , kandierte Früchte (Orangenschalen, Kürbis, Zitronenschalen, Zitronatzitronenschalen, Schwarzkirschen), Sultaninen, BUTTER , EIGELB , Wasser, Zucker, Sauerteigstarter , natürliches Vanillearoma, Salz.
Enthält Gluten . Hergestellt in einem Labor, in dem auch Nüsse, Milch und Milchprodukte sowie Eier verarbeitet werden.
00 MEHL, BUTTER, EIER.
Nährwerte pro 100 g: Durchschnittswert, Energie 380 kcal; Gesamtfett 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g; Gesamtkohlenhydrate 55 g, davon Zucker 30 g; Ballaststoffe 2 g; Eiweiß 7 g; Salz 0,5 g.
Genießen Sie es bei Zimmertemperatur. Perfekt als festliches Dessert oder als Feinschmeckergeschenk. Passt hervorragend zu süßen Weinen oder einer Tasse heißem Tee.
An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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RISTORANTE DEL MONTE DI BEROLATTI LUCA
Region: Valle d'Aosta