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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
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Scharfe Soppressata, 300g
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Scharfe Soppressata, 300g

Typische kalabresische Wurst, mittelkörnig und gewürzt, gewonnen aus der Verarbeitung der besten Teile des Schweins (Schinken und Filet) mit halbharter Konsistenz und zylindrischer Form. Die Verarbeitung des Fleisches erfolgt in reiner Handarbeit, vom Schneiden des Fleisches über das Durchziehen bis hin zum Binden, Füllen und einer langsamen Würzung von ca. 80 Tagen.

Sku.: 27716-63504

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Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

9,73€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
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BEZEICHNUNG

Typische kalabresische Wurst, mittelkörnig und gewürzt, gewonnen aus der Verarbeitung der besten Teile des Schweins (Schinken und Filet) mit halbharter Konsistenz und zylindrischer Form. Die Verarbeitung des Fleisches erfolgt in reiner Handarbeit, vom Schneiden des Fleisches über das Durchziehen bis hin zum Binden, Füllen und einer langsamen Würzung von ca. 80 Tagen.

Typische kalabresische Wurst, mittelkörnig und gewürzt, gewonnen aus der Verarbeitung der besten Teile des Schweins (Schinken und Filet) mit halbharter Konsistenz und zylindrischer Form. Die Verarbeitung des Fleisches erfolgt in reiner Handarbeit, vom Schneiden des Fleisches über das Durchziehen bis hin zum Binden, Füllen und einer langsamen Würzung von ca. 80 Tagen.

• Ausschließlich ohne Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen, Farb- und Konservierungsmitteln hergestellter Aufschnitt. • Lokale Zutaten bei km 0

Stärken

• Ausschließlich ohne Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen, Farb- und Konservierungsmitteln hergestellter Aufschnitt. • Lokale Zutaten bei km 0

Zutaten und Allergene.

Schweinefleisch, scharfe Pfeffersauce, Chilipulver, Salz.

Allergene:
NICHT ANWESEND
Ernährungstisch

Energiewert: 514kcal und 2124kJ Proteine: 22g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Fett: 22g davon gesättigte Fettsäuren: 16g Salz: 4,3g

Nutzungstipps

Es ist ratsam, die Packung 30 Minuten vor der Verkostung zu öffnen und dann auf ein Schneidebrett zu legen, um die Salami zu schneiden.

Speichermodus

Kühl und trocken lagern. Vorzugsweise innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen der Packung verbrauchen.

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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PALMIERI CAMILLO

Region: Kalabrien

Typische kalabresische Wurst, mittelkörnig und gewürzt, gewonnen aus der Verarbeitung der besten Teile des Schweins (Schinken und Filet) mit halbharter Konsistenz und zylindrischer Form. Die Verarbeitung des Fleisches erfolgt in reiner Handarbeit, vom Schneiden des Fleisches über das Durchziehen bis hin zum Binden, Füllen und einer langsamen Würzung von ca. 80 Tagen.