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Riso Carnaroli, 500g
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Carnaroli-Reis , eine außergewöhnlich feine Reissorte, zeichnet sich durch einen reinen und delikaten Geschmack aus. Nach dem Kochen behalten die Körner eine außergewöhnlich al dente, elastische und angenehm sättigende Konsistenz.

Dieser Carnaroli-Reis zeichnet sich durch seine Fähigkeit zur Flüssigkeitsaufnahme bei gleichzeitig geringem Stärkeverlust aus. Jede Bohne ist überraschend kompakt, groß und etwa 7 mm lang, hat eine längliche Form und eine himmelblaue Farbe.

Carnaroli-Reis ist das Ergebnis eines sorgfältig überwachten Anbauprozesses und wird durch Qualitätszertifizierungen garantiert. Das Kochen dauert nur 16-18 Minuten.

 

Sku.: 26120-9718

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

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Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

3,30€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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BEZEICHNUNG

Carnaroli-Reis , eine außergewöhnlich feine Reissorte, zeichnet sich durch einen reinen und delikaten Geschmack aus. Nach dem Kochen behalten die Körner eine außergewöhnlich al dente, elastische und angenehm sättigende Konsistenz.

Dieser Carnaroli-Reis zeichnet sich durch seine Fähigkeit zur Flüssigkeitsaufnahme bei gleichzeitig geringem Stärkeverlust aus. Jede Bohne ist überraschend kompakt, groß und etwa 7 mm lang, hat eine längliche Form und eine himmelblaue Farbe.

Carnaroli-Reis ist das Ergebnis eines sorgfältig überwachten Anbauprozesses und wird durch Qualitätszertifizierungen garantiert. Das Kochen dauert nur 16-18 Minuten.

 

<p><strong>Carnaroli-Reis</strong> , eine außergewöhnlich feine Reissorte, zeichnet sich durch einen reinen und delikaten Geschmack aus. Nach dem Kochen behalten die Körner eine außergewöhnlich al dente, elastische und angenehm sättigende Konsistenz.</p> <p>Dieser <strong>Carnaroli-Reis</strong> zeichnet sich durch seine Fähigkeit zur Flüssigkeitsaufnahme bei gleichzeitig geringem Stärkeverlust aus. Jede Bohne ist überraschend kompakt, groß und etwa 7 mm lang, hat eine längliche Form und eine himmelblaue Farbe.</p> <p><strong>Carnaroli-Reis</strong> ist das Ergebnis eines sorgfältig überwachten Anbauprozesses und wird durch Qualitätszertifizierungen garantiert. Das Kochen dauert nur 16-18 Minuten.</p> <p>&nbsp;</p>

• Hervorragende Balance zwischen guter Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit und geringem Stärkeverlust. • Hoher Amylosegehalt, nahezu 24 %, der Gesamtstärke • Außergewöhnliche Kompaktheit der großen und länglichen Körner mit einem kleinen Mittelteil • Gewonnen aus kontrolliertem und zertifiziertem Saatgut

Stärken

• Hervorragende Balance zwischen guter Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit und geringem Stärkeverlust. • Hoher Amylosegehalt, nahezu 24 %, der Gesamtstärke • Außergewöhnliche Kompaktheit der großen und länglichen Körner mit einem kleinen Mittelteil • Gewonnen aus kontrolliertem und zertifiziertem Saatgut

Zutaten und Allergene.

Carnaroli-Reis

Allergene:

FEHLENDE ALLERGENE

Ernährungstisch

Energiewert 349 kcal / 1481 kJ - Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g - Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 0,3 g - Ballaststoffe 1,4 g - Protein 7,4 g - Salz 0,01 g.

Nutzungstipps

Ideal für Risotto, Timbales, Reis mit Sauce. Es verkocht nicht und das Korn zerfällt nicht. Aufgrund dieser Eigenschaften wird es in der Haute Cuisine bevorzugt, aber auch weniger erfahrene Köche können großartige Ergebnisse erzielen.

Speichermodus

Kühl und trocken lagern, das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

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Bewertungen lesen.

(3)
5/5
30/10/24
Prodotto all’altezza di ottimo risotti Molto apprezzato
4/5
05/02/24
Buon prodotto , lo ricomprerò sicuramente!!
5/5
19/10/22
Tiene perfettamente la cottura, risotto ben riuscito
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Region: Lombardei

<p><strong>Carnaroli-Reis</strong> , eine außergewöhnlich feine Reissorte, zeichnet sich durch einen reinen und delikaten Geschmack aus. Nach dem Kochen behalten die Körner eine außergewöhnlich al dente, elastische und angenehm sättigende Konsistenz.</p> <p>Dieser <strong>Carnaroli-Reis</strong> zeichnet sich durch seine Fähigkeit zur Flüssigkeitsaufnahme bei gleichzeitig geringem Stärkeverlust aus. Jede Bohne ist überraschend kompakt, groß und etwa 7 mm lang, hat eine längliche Form und eine himmelblaue Farbe.</p> <p><strong>Carnaroli-Reis</strong> ist das Ergebnis eines sorgfältig überwachten Anbauprozesses und wird durch Qualitätszertifizierungen garantiert. Das Kochen dauert nur 16-18 Minuten.</p> <p>&nbsp;</p>