Risotto mit Trüffel, 300g
Allein der Name „Trüffel“ regt die Fantasie an und für Naschkatzen viele weitere Sinne. Die Zubereitung von Risotto mit Trüffel (mit unseren Carnaroli) richtet sich nach der Saisonalität des Rohstoffs, wobei hauptsächlich Sommertrüffel in der besten Reifezeit verwendet werden.
Ein gutes Risotto mit Trüffel zu verbessern ist schwierig, man muss nur beim Schlagen vorsichtig sein, um es sehr cremig und weich zu machen. Kochzeit: 18-20 Minuten. Dosis für 2/3 Personen.
Sku.: 26120-9693
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Preis
6,58€
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Allein der Name „Trüffel“ regt die Fantasie an und für Naschkatzen viele weitere Sinne. Die Zubereitung von Risotto mit Trüffel (mit unseren Carnaroli) richtet sich nach der Saisonalität des Rohstoffs, wobei hauptsächlich Sommertrüffel in der besten Reifezeit verwendet werden.
Ein gutes Risotto mit Trüffel zu verbessern ist schwierig, man muss nur beim Schlagen vorsichtig sein, um es sehr cremig und weich zu machen. Kochzeit: 18-20 Minuten. Dosis für 2/3 Personen.
Carnaroli Classico Reis (88%), gekörnte Gemüsebrühe (Salz, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Maltodextrin (Kartoffeln, Mais), dehydriertes Gemüse (Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie) (10%), Sonnenblumenöl, Gewürze, natürliche Aromen ) Reismehl, Breme Red Onion DE.CO * (1,6%)
SELLERIE
Energiewert 345 kcal / 1466 kJ - Fette 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 76,2 g, davon Zucker 0,3 g - Ballaststoffe 0,9 g - Proteine 6,8 g - Salz 1,8 g.
In einer Pfanne zwei Esslöffel Öl erhitzen, Tüteninhalt etwa eine Minute anrösten, dabei weiter mixen, nach Geschmack ein halbes Glas Weißwein dazugeben und einige Sekunden umrühren, alles mit 900 ml heißem Wasser bedecken, kein Salz hinzufügen. .
Kühl und trocken lagern, das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Region: Lombardei